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1～7 件を表示／全 7 件

beat2555 口コミ4645件フォロワー1028人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2025/05訪問1回目

体験型レストラン

ラギオール村は主要都市から離れた辺鄙な立地、さらにまたレストランは丘の上。何かと来るのが大変なので、ゲスト同士連帯感あり、目が合うとニタッとします。景色含めた体験型レストラン、メニューはベジ・クラシッ...

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ファイブペンギンズ口コミ1255件フォロワー2940人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.4

2022/07訪問1回目

洞爺湖のホテルにもお店を出していたことのあるミシェル・ブラス氏。息子のセバスティアン・ブラス氏が後を継ぎ、今フランスの田舎でやっているオーベルジュに滞在しました

ミシェル・ブラス・・・21世紀を代表するフランス料理界の巨人。そして日本とも縁の深い人物。
「孤高の料理人」とも「香草の魔術師」とも呼ばれています。
そんなミシェル・ブラスのオーベルジュを訪問すべ...

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ahiru547 口コミ2716件フォロワー308人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問2回目

痛恨のカフェ

4度目の訪問は、2003年にフランス就労後に旅にでた旅行でIシェフとランチに来て以来12年ぶり。ブラスの二代目リュックも丁度買い替え時なので、都合が良い。
勝手知ったるオーベルジュ、宿泊者専用の車寄...

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ahiru547 口コミ2716件フォロワー308人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2003/08訪問1回目

フランス修行中ファイナル帰国編(3)3度目のオーブラックの丘

永遠の二つ星と言われ続けて、我が道を行くスタイルの【Michel Bras】が三つ星を獲得したのが1999年度版だった。以前に2度訪れたが、何ら変わりの無い姿勢は感服する。
友人が初めてと言う事もあ...

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3度の飯より1度の美食口コミ21件フォロワー10人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

オーベルジュとは、ホスピタリティとは。

オーベルジュ。最高の食事と最高の睡眠をセットでとれる場所。そんなオーベルジュの中でも間違いなくトップの一つであろう、ミシェルブラスの訪問記。

ここミシェルブラスは、ナイフで有名なフランスのライヨ...

2

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K.ハミルトン口コミ4327件フォロワー3455人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

３つ星フレンチ　遥遥行く価値あり

パリから朝早くの飛行機でモンペリエに飛び、そこからレンタカーで1時間半ほど。
場所はライオールという人口1200人ほどの小さな村。
大平原の小高い丘の上にお店はあります。

先月洞爺湖のミシェ...

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ジェームズオオクボ口コミ2415件フォロワー7325人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2004/11訪問1回目

≪世界的な名物料理のガルグイユのオリジナルの感動！！≫ミッシュル・ブラス（フランス　ライヨール）

　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦、みなかみの有名酒店『酒の滝澤』の当主滝澤章光氏とフランスのお勉強の旅を敢行ちうずら。
ジュネーブでレンタカーして、マルク・ベラのオーベルジュレリダンに始まり、レ...

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記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/200509160002/

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Michel Bras
ジャンル	フレンチ、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	(+33) 0565511820
予約可否	予約可
住所	フランスRoute de l'Aubrac, 12210 Laguiole 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.bras.fr/
初投稿者	K.ハミルトン（3455）
最近の編集者	beat2555（1028） ... 店舗情報（'25/05/14 14:28） ahiru547（308） ... 店舗情報（'24/12/12 00:01）編集履歴を詳しく見る