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caravaggio 口コミ5,756件フォロワー752人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

Vincent Vallée

こちらのチョコレート各種を頂いた
内容は、

　ドーム：バニラ＆塩バター、レモン＆バジル、カシス＆バイオレット
　ガナッシュ：ラズベリー、パッションフルーツ、柚子
　プラリネ：セサミ、ココナッツ、ピーナッツ

以上である

いずれも香り高く、濃厚な味わい
ドーム型も形だけのものではない
特に美味しいと思ったのは、ドーム型の3種類と柚子だ
味と香りの出し方が素晴らしい

ヴァンサン・ヴァレは2015年のワールドチョコレートマスターズにおいて27歳で優勝した人物らしい
他のものも食べてみたいと思ったが、日本に店舗はないようだ
高島屋のオンラインでいくつか取り扱いがあったが、常時買えるわけでもないだろう
そのオンラインではちょっとしたクリスピーセサミが2,000円だった

渡仏なんてしばらくできないだろうし、食べられてよかったと思う
サーブルドロンヌなんて用事があって行くような都市ではないし

ごちそうさまでした

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Chocolaterie Vincent Vallée
ジャンル	チョコレート
予約・お問い合わせ	(+33) 033251238762
予約可否
住所	フランス2 bis Allée Titouan Lamazou, 85340 Les Sables-d'Olonne 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [火～土] 10:00～13:00 15:00～19:30 ■定休日日曜日、月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）