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レストラン アレナ
（Restaurant Aréna）The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
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新たなフレンチの物語を味わう
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フレンチの物語を味わう
中洲の那珂川を跨いだ西側に位置する西中洲に店を構える「レストラン アレナ」さんに伺いました。
2016年7月にオープンしているフレンチレストランです。
アクセスは、地下鉄七隈線 天神南駅より歩いて4分程です。
西中洲大通りに面して建つ建物の1階です。
店内は、白一色でまとめられています。
東京都ご出身のシェフ有馬 亮氏は、福岡市内のホテル、フレンチレストランを経験後、フランスに渡り星付き店や、サンテミリオンのシャトーにて修業されています。
レストラン アレナを開業後は、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」1つ星を獲得しています。
加えて「ゴ・エ・ミヨ 」2022〜2024にて3トックを獲得している実力者です。
本日いただいたコースメニューです。
○ラムレザン
アーモンドクッキーサンドしたフォワグラアイス
フランボワーズの飴 ラムレーズンソース フランボワーズソース アマランサス ポニィさんのカンボジア蜂蜜
○ヴェール フォンセ
グリーンアスパラガス 小鯛 ツルムラサキ
ソース ヴェール
○ユニゾン
ジャガイモとキャビアのタルタル ヴィシソワーズ ホワイトアスパラ ほうれん草 コンフィしたジャガイモ
キャヴィアンルージュ
○エラン
クエ ズッキーニ オマール等甲殻類のクリュスタッセソース
○カサレス
天草放牧豚肩の部分のロースト パプリカ 天草放牧豚のステーキアッシュ 甘長唐辛子 お米 蛤や鶏出汁やパプリカのソース （カサレス）
○クロシェット
牡蠣、ツプ貝 シマエビ 黄色のスイカとトマト冷たいのジュレ バジル 加賀太キュウリ
○ユク
夏鹿ロース 山芋 おかひじき レフォールのソースキノコパウダー
○アンビギュエ
トウモロコシ コンテ 18カ月ソース トリュフを挟んだ帆立 蜂蜜 サラダ
○ラクレミュー
カモミールブランマンジェ パッションアイス 蜂蜜ソース
○ラレーヌ
紅茶の生地にクレーム ダマンドと白桃 ライチエスプーマ 白桃とシャインマスカット 百合のソース
ライチが好きだった楊貴妃をイメージしたデザート
純白の器に描かれたメニューは、キャンパスの中のアート作品です。とても丁寧に作られていて、とても美しく描かれています。
メニューの中の「カサレス」は、香り良く、弾力がありつつ柔らかい食感です。
肉の旨味を閉じ込められているので、噛むごとに口の中で広がります。
香り、色どりなど有馬シェフの描いた物語を五感で堪能しました。本場を感じさせる味わいの数々でした。
シェフともいろいろなお話しが出来て嬉しかったです。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。
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カフェモカ男
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン アレナ（Restaurant Aréna）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-406-4437 |
| 予約可否 |
予約可 ＊ご予約のキャンセルや、日時・人数のご変更等は、お早めにご連絡をくださいませ。下記の場合に関しましては、キャンセル料を頂戴させていただきますので、ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神南駅から徒歩4分 天神南駅から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
1名様につき1,000円 ※コース料金に含む |
席・設備
| 席数 |
10席 （団体様の場合6名様まで） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
コース料理をお一人でお召し上がりいただけるお子様であれば、入店可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月6日 |
| 備考 |
※コース料理に関しては前日までの完全予約制となっておりますが、フロマージュ＆ワイン営業は当日でもご案内させて頂きます。 |
| お店のPR |
10皿構成でおりなす、モダン・ガストロノミースタイルのフランス料理とAOCワイン。
メニューは20,000円のコース１種のみ。パリの2ツ星、ブルゴーニュの3ツ星レストランで修行を重ねたシェフが織り成す“モダン・ガストロノミー”。 |
| 初投稿者 |
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ゴ・エ・ミヨ 2025にて3トックを獲得している「レストラン アレナ」さんに再訪致しました。
2016年7月にオープンしているフレンチレストランです。
アクセスは、地下鉄七隈線 天神南駅より歩いて4分程です。
西中洲大通りに面して建つ建物の1階です。
店内は、白一色でまとめられています。
東京都ご出身のシェフ有馬 亮氏は、福岡市内のホテル、フレンチレストランを経験後、フランスに渡り星付き店や、サンテミリオンのシャトーにて修業されています。
レストラン アレナを開業後は、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」1つ星を獲得しています。
加えて「ゴ・エ・ミヨ 」2022〜2024にて3トックを獲得している実力者です。
本日いただいたコースメニューです。
○ラムレザン
アーモンドクッキーサンドしたフォワグラアイス
フランボワーズの飴 ラムレーズンソース フランボワーズソース アマランサス カンボジア蜂蜜
○ナヴァラン
蕪をバターとハマグリの出汁の煮込み グリーンアスパラと春菊のラビオリ
○エラブル 紅葉
蝦夷鹿肉と猪と鴨のコンソメド ジビエ 椎茸
赤土で育った里芋とじゃがいもとナメタケ
○アルミュール ノワール 黒い鎧
石垣鯛 焦がしバターソース 生ズッキーニとフレッシュ野菜 ブールノワゼット
○クレピュスキュル
はちきん地鶏 ルートチャービル ソース シャンピニエール
○プレパラシオン 冬支度
鶏のブイヨンと海藻と浅利の冷たいソース クレームドユズ 白菜と白ミル貝 ポワロー
○ラフォレ 陽の当たる明るい森
蝦夷鹿ロース ソースレフォール チーズを合わせたじゃがいものグラタン ドフィノワ
○シャテーニュ
ナポレオン（羊のチーズ）とフランスの栗と合わせて焼き上げたもの 無花果と洞窟で熟成させた蜂蜜ソース
○パンセ ブロンシュ 冬のパンジーの花
花蜜とカモミールソース フレッシュのライチと水晶文旦と薩摩芋のクリーム ベルガモットのエスプーマ オパリス（ホワイトチョコ）ジュドフルール
○落ち葉
キャラメリーゼした紅玉 フレッシュなふじりんごヘーゼルナッツ クレーム マデラソース パイ生地
純白の器に描かれたメニューは、キャンパスの中のアート作品です。とても丁寧に作られていて、とても美しく描かれています。
メニューの中の「落ち葉」は、まず見た目が美しく、味や香り、更に噛んだ時の音まで楽しめる作品でした。
今回も香り、色どりなど有馬シェフの描いた物語を五感で堪能しました。本場を感じさせる味わいの数々でした。
前回同様シェフともいろいろなお話しが出来て嬉しかったです。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。