至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出される。伝統と進化が調和した、旨味の極地。
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¥40,000~¥49,999
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¥40,000~¥49,999
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巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
呉服町駅 396m / レストラン(イノベーティブ)、レストラン(日本料理)
世界を巡り、ジャンルを超えて培った料理の経験をコースに凝縮。
一貫ごとの丁寧な仕事が、おいしさを深く豊かにする。
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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火曜日、水曜日
西鉄平尾駅 411m / レストラン(焼き鳥)、レストラン(鳥料理)
熟成により「高坂鶏」を旨みの頂点に育て、卓越した技で唯一無二の“串料理”に昇華させる。
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¥15,000~¥19,999
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水曜日、日曜日、祝日
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¥60,000~¥79,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
情緒に富んだ、静謐な和空間。福岡にいながらにして、移り変わる京の四季を感じる
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
大濠公園駅 235m / レストラン(イノベーティブ)
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¥10,000~¥14,999
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¥5,000~¥5,999
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火曜日
福岡市博多区 / レストラン(フレンチ)、レストラン
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
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¥15,000~¥19,999
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¥10,000~¥14,999
心で握るこだわりの鮨。我、人と逢うを屋号に掲げ、お客様との出逢いと瞬間を大切に
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¥30,000~¥39,999
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¥30,000~¥39,999
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天神南駅 342m / レストラン(フレンチ)、ワインバー
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¥20,000~¥29,999
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¥15,000~¥19,999
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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
薬院駅 573m / レストラン(イノベーティブ)、レストラン(フレンチ)
旅の目的になる名店。フレンチの技法と北欧の哲学で輝く、厳選された九州の食材。
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¥15,000~¥19,999
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¥5,000~¥5,999
宮崎•押岡地鶏旨みを熟成で表現、日々の試行錯誤からさらなる高みを目指す。
過度な気構えは不要。穏やかな空気の中で味わう、名店仕込みの鮨と日本料理。
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¥20,000~¥29,999
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¥10,000~¥14,999
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¥10,000~¥14,999
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¥10,000~¥14,999
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日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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¥20,000~¥29,999
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¥10,000~¥14,999
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¥20,000~¥29,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
四季折々の味覚を堪能するお鮨とおつまみをご提供。クラシックな和空間で心をこめておもてなし
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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大濠公園駅 107m / レストラン(寿司)、レストラン(日本料理)
熟成鮨など寿司業界に多くの変化をもたらせてきた木宮一洋のお店。「握る」を深く見つめる鮨料理
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¥20,000~¥29,999
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¥20,000~¥29,999
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