491【朝の白ソーセージが美味しいそうなのだが・・・食べられず(/ω＼)】
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2014年2月下旬。2回目訪問時。ザワークラウト。美味しい。
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2014年2月下旬。2回目訪問時。昼ビール。白ビールか？（不明）でも、美味！
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2014年2月下旬。２回目訪問時。焼きアイスバイン。
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2014年2月下旬。2回目訪問時。マッシュルームとキノコのクリームスープ。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。昼ビール。ちゃんと酵母が生きている美味しい味です！
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。入り口付近の席。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。入り口付近の席。
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2014年2月下旬。１回目訪問時。
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satotsuji
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ZUM FRANZISKANER
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|---|---|
| ジャンル | ビアホール |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 0892318120 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツResidenzstraße 9 D-80333 München |
| 交通手段 |
Nationaltheater駅徒歩３分 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2014年2月中旬初訪】
出張でドイツ全土を回っている最中、ミュンヘンに寄った際に、当店に参りました。
当店は、流石、日本のガイドブックにもあちこち出ているだけあって、日本人観光客に合わない日はありませんでした。
一回目は、土曜日の昼に一人でフラフラとホテルから歩いて。
二回目は月曜日の昼に一緒に来た企業の方と同行で参りました。
如何にもドイツチックな雰囲気で、カシコマッタ雰囲気などなく、ビール！オカズ！パン！の３点セットが出るという感じです。ま、これが美味いんですけどね。本場のプレッツェルもちょっと暖かくて塩味もあるのでビールに合うこと合うこと。給仕をして下さる女性達も半数以上がおばさま方で、恰幅も良い方達です。
ヴァイスブルスト（白ソーセージ）は、当店のも大変有名で、このソーセージをかぶりつきながら、白ビールを朝から飲むのが伝統なんだそうです。朝からビールですか？と思われるかも知れませんが、お祝いや、家族の集まりなどですと、家でも白ビールも飲むし、シャンパンも朝から飲むのです。この後に訪問する、オランダ・ベルギーに国境を接する、アーヘンの街のホテルでも朝から飲めました。（顔が赤くなる人の場合、休みの日くらいしか、朝からアルコールは飲めませんでしたが。）
一回目の訪問時には、ソーセージの盛り合わせと、地ビールを頂きました。たぶん、これは白ビールではないと思います。この時は、一人だったせいなのか、プレッツェルの盛り合わせは頂けませんでした。求めればくれたのかも知れませんが。変な添加剤などは全く入らない伝統的なソーセージはやはり上質ですし、美味いです！そして、ビールもちゃんと酵母が生きています。伝統的な料理は、やはり身体に良いな、と実感します。そして、調味料としても、マスタードや、果物も入った甘目のマスタードも２種類ついてきます。後者は特に日本ではないですね。一人で行きながら、美味しさに笑顔がこぼれました。
二回目は、仕事仲間と３人で来ました。たまたま当店で注文をした直後に、緊急のアポ依頼が入り、時間までに食べ終わらせようと必死で食べました。ビールを飲んでいたので、顔は紅潮していましたので、すぐに水を飲みました。この時は、３名で来ていたので、プレッツェルはもってきてくれていました。頼んだのは、焼きアイスバイン、スープ、ザワークラウト、プレッツェルなど。とにかく30分足らずで、食べて、歩いて15分程のアポ先のオフィスに向かったのですが、せっかくの焼きアイスバイン、美味しいスープ、ザワークラウト、プレッツェル、あまりしっかり味わえずに流し込んだ感じでした。嗚呼、恨めしい。これは、かならずもう一回来て、しっかり食べねば。
ちなみに、二回目のスープ、皆さん、写真ご覧ください。濃厚で美味しそうでしょう？事実そうだったんです。もっと時間かけて味わいたかった・・・・
是非、必ずや再訪します！ そして白ソーセージと白ビール、次回こそ必ず食べます！！