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とら part２口コミ108件フォロワー22人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/10訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥3,000～￥3,9991人

１日目の朝、２日目の朝、３日目の朝

現在の店名は、シュナイダーブロイハウス。
早朝８時からヴァイスブルスト＆ヴァイスビアを頂けるのはこちらのお店だけだ・・・と、思う
。
ワタクシ的にシュナイダーと言えば、英国の乗馬用ブーツで有名なSchnieder Bootsを思い出してしまうが、こちらのスペルはSchneider、eとiが逆になっている。

話は逸れたが、せっかくの休暇なので、ホテルで安っぽい朝食をとるくらいならと、新鮮なヴァイスブルストと焼きたてのプレッツェルを頂きにこちらへ伺ってみた。
８時前には、すでに数人の青年が早く開店しないかとドアから中を覗いていたが、８時ジャストに割烹着？民族衣装？をまとった、いかにもなウェイトレスお姉さまが丁寧に、そしてドイツ人らしく背筋の伸びた凛とした感じで店内へ招き入れて下さいました。
ヴァイスブルストはハーブの香りも爽やかな印象。
モキッとした食感のプレッツェルは、中がしっとり。
鮮度の良いヴァイスビアは朝からいい気持に・・・・

ビールには大麦、ホップ、水、酵母以外入れてはならないと定めた「ビール純粋令」が1516年に制定されて以来、いまだに厳しく守られているドイツ。
この法令に従って作られたビールは長期保存・長距離輸送には適さないので、ドイツ国内全土をカバーする醸造所は存在しない。
したがって、各地に点在する醸造所で作られる新鮮なビールこそが本当のドイツビールと言えるのではないだろうか。

日本で飲むドイツビールがぜんぜんおいしくないと思っているのは私だけだろうか・・・

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Weisses Bräuhaus
ジャンル	ドイツ料理、ビアガーデン
予約・お問い合わせ	(+49) 892901380
予約可否	ウェブサイトより予約可能
住所	ドイツTal 7 80331 München 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 8:00～翌0:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	特になし。ジーパンで行った。
ホームページ	http://www.weisses-brauhaus.de
オープン日	1872年9月20日
初投稿者	火焔熊（34）