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ミュンヘン名物 "白ソーセージ"〜〜〜♪
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
EDEKA
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 8997880858 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツTerminalstraße 18, 85356 München-Flughafen |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2019.09
ヨーロッパに友人3人が旅して、フランスからの帰りの中継点
ドイツのミュンヘンからお土産が届きました〜♪
ターミナルを出て、まるでテーマパークのような
ミュンヘン空港のパブリックエリアにある
ドイツ土産が揃うディスカウントスーパー「EDEKA」から
◆RAUS WEISSWURST 4.29€
白ソーセージ 4本入缶詰
1ユーロ＝117円ですから500円ちょいの商品です。
ドイツといえば "ビール" と "ソーセージ"、友人は他に
サラミ・スパイシーソーセージ・チーズ入りソーセージなどを
ゲットした中で、自分には一番高価な缶入りの
ヴァイスヴルスト＝白ソーセージをいただきました。
沸騰したお湯で15分茹でてイタリアンパセリを添えて
いただきま〜す (^o^)／
ヴァイスヴルストはミュンヘンの名物で
子牛肉、豚背脂、茹でた豚厚皮に香辛料を加えたものを
豚の腸に詰めたもので、他の都市ではあまりお目にかかれないそうです。
缶を開けると中には短くてもぶっとい白い色の
ソーセージが4本入って食べ応えがありました。
一般的なソーセージのイメージとは違って
少し固いはんぺんに肉や香草が練りこんであるという感じ
後から知ったのですが、この白ソーセージの正しい食べ方は
下の皮は切らないように、真ん中を縦にナイフで割り
ナイフの背を使って身を皮から剥がしていき
マスタードをつけて食べるのだそうです。
つまり皮は食べないのです。
しまったしまった島倉千代子(汗)
そんなこととはつゆ知らず、丸ごとガブリ
どおりで皮が硬いなぁと思いました。
美味しく食べれたからまあいいや(笑)
珍しいミュンヘンの名物白ソーセージ
ありがとうございました。
ごちそうさん (●^o^●)