2015/10訪問1回目
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ポルチーニラーメン
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ハスタ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ramen Jun Frankfurt
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 06926918418 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツWilhelm-Hauff-Straße 10 , 60325 Frankfurt am Main. |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ドイツと見せかけて･･･実質、新潟のクチコミです（笑）イベント出店のため、採点は控えます。
新潟、燕三条の元祖背脂系ラーメンで有名な『らーめん潤』が、ドイツのフランクフルトへ出店されていて、ドイツでは『Ramen Jun Frankfurt』として営業されているそうです。フランクフルト店では新潟のお店には無いポルチーニ茸を使ったラーメンを提供しています。
そんな『ラーメン潤フランクフルト』が、新潟のラーメンイベントに凱旋出店されていました。
メニューにポルチーニを使用したラーメンがあり迷わず注文。
更に＋400円でバイエルンソーセージ２本のトッピングができるとの事だったので追加。
具は、やや厚切りのベーコン、半熟卵、ソーセージ、ポルチーニペーストが乗っています。ポルチーニの香りは予想していたよりは控え目で、ベースのとんこつスープの香りを邪魔しない程度。背脂は乗っていなかったです。ソーセージは日本的な普通のソーセージだったのが残念ではありましたが、美味しいソーセージでした。
フランクフルト店のフェイスブックを見てみると、炒めた生ポルチーニがドッサリ乗っているラーメン（14.5€,2000円）があるようで、是非ぜひ、そちらも頂いてみたいです。
新潟のラーメン潤でも取り扱って欲しいですが、流石に生ポルチーニなんてヨーロッパ圏以外では高すぎてラーメンには使えないですよね･･･
ドイツですら約2000円もするわけなので、日本だとそれ以上の価格･･･。