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通常利用外口コミ
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トランジットのドイツ空港から、何と『キャビア』が届きました〜〜〜♪
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キャビア3種セット 150€
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Oscietra
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Qiandao Premium
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Prunier
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キャビアのブルスケッタを作りました
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クラッカーにキャビアをのせたカナッペを作りました
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Caviar House & Prunier Frankfurt airport, Terminal 1 Departure B
|
|---|---|
| ジャンル | その他、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 6969597808 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツFrankfurt Airport, Terminal 1 |
| 交通手段 |
Terminal 1, Departure Hall B, Level 2 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2017.05
アイルランドに旅した友人が、行きの飛行機のトランジットで
ドイツのフランクフルト国際空港に立ち寄り
ターミナル1内の Retail Shop & Sandwich House「Caviar House & Prunier」
で買ったというお土産が届きました〜♪
いただいたのは
◆キャビア3種セット 各20g 150€
Oscietra
Qiandao Premium
Prunier
1ユーロは125円ですから、2万円弱の高価ないただきものです。
世界三大珍味のひとつ "キャビア" はチョウザメの卵の塩漬けで
オードブルなどで供される高級食材です (^o^)／
小さな黄色い缶に入った『Oscietra』は
カスピ海に生息するチョウザメの卵で色は黒っぽい緑
黒い缶の『Qiandao Premium』中国とロシアの北の国境にある
アムール川に生息するチョウザメの卵で緑の強い褐色
赤い缶の『Prunie』は慣れ親しんだ真っ黒なキャビアでした。
これを使って、本来ならフランス料理を作って添えればいいのですが
そこまでの料理の腕は持ち合わせておらず
フランスパンで簡単に作れる『キャビアのブルスケッタ』と
クラッカーの上にのせた『カナッペ』をつくってみました。
生ハム・スモークサーモン・ゆで卵に
野菜はミディトマト・アボガド・レモン・玉葱・バジル・チャービル・にんにく
そして欠かすことができないクリームチーズを用意し
塩コショウ・マヨネーズ・レモンで味を整え、キャビアをのせていただくと
クリームチーズにキャビアの塩気が見事にマッチ
ワインを飲みながら休日の幸せなブランチになりました！
高価なお土産、有難うございました。
これはお返しが大変だぁ(汗)
ごちそうさん (●^o^●)