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[フランクフルト中央駅そば]地元のビールBINDINGが楽しめるビアバー
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カウンター席とは名ばかりの止まり木に着席w
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BINDINGのピルスナー キメが細かくて仄かな酸味と強いコク 旨いです
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2杯めはBINDINGのヴァイツェン アルコール度数が高くて強い香り 余韻は甘いですがキレがあってきれいです
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こちらはSchöfferhoferという小麦で造ったビール
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フランクフルトに地元のビールがあるなんて知らなかった 何せ15年ぶりだし
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一杯めと同じピルスナーですがグラスを変えて出してくれました 店主曰く味わいも変わるそうです
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長さ25cmの細長いFrankfurter Würstchen 美味すぎる
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酸味の効いた付け添えのポテトがまた美味い 太ってもいいやw
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締めは最初と同じBINDINGのピルスナー 素晴らしい
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hongo555
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Fennischfuchser
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理、ビアホール、ビアバー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 69253855 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツMainzer Landstr. 95, 60329 Frankfurt am Main, Hessen Deutschland |
| 交通手段 |
フランクフルト中央駅北口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター8席 テーブル約50席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ |
https://www.speisekarte.de/frankfurt-am-main/restaurant/restaurant_fennischfuchser |
| 初投稿者 |
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フランクフルト国際空港から中央駅までは電車で15分程度なんですが、今日は地元のアイントラファト・フランクフルトがあのバイエルン・ミュンヘンに5-1で大勝利しちゃって、途中の競技場（Stadion）駅はもう大騒ぎw
電車は大勢のサポーターのど真ん中に突っ込んで20分ほど停車して、すし詰め満員ですw
それでもW杯ではドイツは日本に捻られちゃうんだけどさw
嬉しいのはよくわかるけど電車の中で大声出してビール飲むのはいただけないなあw
で、今晩は長年の友人でもあるクライアントとちょこっとだけMTGして旧交をあたためました。
ついでに食事はどうかと誘われてBidlabuというビストロでなかなか美味しい＆プレゼンテーションのとても美しい料理の数々をいただいてお腹いっぱいwでもフランクフルトでフランクフルトを食べずには寝られません。
ということで、フランクフルト中央駅近くのWiesenhüttenplatzという広場に面したホテルで、旭川に半年いたというフロントマンに聞いたところ、私は行ったことないんですがお勧めですというふざけた台詞wで教えてくれたのがこちらです。
店内禁煙らしく、恐らく氷点下と思われる店の外で煙草を吸っている人たちを掻き分け（寒いのにねw）店内へ。
店は案外広く、テーブル席がずらっと並んでいますがどこも先客で塞がっており、席を求めて奥へ奥へと進んでカウンターに行き着きました。
お誂え向きに空いてます。
店主らしきカウンター内の男性に声を掛けると、あと1時間で閉店だけど良ければどうぞとのこと、Kein Problem. Danke.
ではカウンターとは名ばかりの止まり木のような席でフランクフルトのビールをいただきます。
その店主に何にするか聞かれて、Was empfehlen Sie?と知っているドイツ語で聞くと、ドイツ訛りの英語で地元のビールを飲まないとねとのことで、BINDINGというビールを注いでくれました。
時間をかけて注いでくれるので、泡が細かくてとても美味しそうです。
もちろんフランクフルトも注文します。
フランクフルトでフランクフルトソーセージは何ていうのかなとメニューを見ると、Frankfurter Würstchenと書いてありました。
ナポリにナポリタンはないけど（出す店があるらしいw）フランクフルトにフランクフルトはあります。
でも待てど暮らせどソーセージはどんどん他のテーブルへ。
あれ、注文通ってないのかな・・・と思い始めた矢先、漸く出てきました良かった。
もうビール3杯めだよw
注文から30分＆閉店まで30分ですから早速食べよう。
細めで長いソーセージはぷるんと茹で上がってとても美味そうだ。
早速一口・・・え、うそすごく美味しい＆日本のフランクフルトってなんなんだ。
滑らかな食感で香り高い肉と塩胡椒だけ、豚肉を美味しくするためだけに作られたシンプルだけど味わい深いソーセージです。
でもアツアツじゃないw
また店主にNicht heißと言うと、熱い湯で茹でると皮が破裂するそうで・・・なるほど理由があるんだね。
付け添えのポテトはヴィネガーとパセリが効いていて、これも美味しいです。
やっぱりフランクフルトで食べるフランクフルターは格別だなぁ。
ビールはピルスナー、ヴァイツェン、Schöfferhoferという小麦のビール、そしてまたBINDINGのピルスナーをいただいて合計で8杯、閉店まで飲みましたw
日本では最近一杯飲んだらもういいやという感じのビールですが、やっぱり旨いとついつい呑んじゃいますね。
これで40€なら円安でも大丈夫です。
それでも駅構内のKIOSKで買ったミネラルウォーターは4.50€、日本円で720円とは吃驚ですw
フランクフルト中央駅近くのFennischfuchserはちょっとだけ駅から離れていて、近くのホテル客と地元客で賑わう店でした。
フランクフルトでフランクフルトを食べたかったら是非！
ご馳走様でした！！