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Urweisse
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Urweisse Bier 通常の白ビールに対し、やや色黒め香ばしさと発泡度合いが強く、飲み飽きない。
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そういう事です。
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フラットウエア。ナイフがピザ専用で引いて切るというよりスリッターの回転刃のように弧を描くが如く使うのが実用的である。
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マルゲリータ。一枚が巨大だが厚みが抑えられており、食感は軽い。
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夜の部に頼んだサルシッチャ入り。こちらは2300時まで通し営業なので訪独時、航空機の遅れなどをあまり気にせす利用できるのがありがたし。
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ムササビヒンソー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
L'Osteria Frankfurt am Main
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 6924247020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツSpeicherstraße 1, 60327 Frankfurt am Main |
| 交通手段 |
中央駅から徒歩9分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/frankfurt-am-main/ |
| 初投稿者 |
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ドイツといえばビア、ビアといえばヴァイス（Weiß:Weiss :白い小麦含有上面発酵）ビア、という訳で初手はミュンヘンの老舗エルディンガーの、創業当時の復刻版だというウアヴァイセ（Urweisse Bier）
昨今流行りのクラフトビア、IPAもそれぞれ個性的で結構、しかしながら古くから馴染んだものの安定感、練度はなかなかに捨てがく舌に合い、香りに無理がなく、ひたすらうっとり、昼に夜にナミナミと。
しかしこれをドイツ料理屋ではなくピザ屋さんでやるというミスマッチも、ま、悪くない。
こちら、働いている方の多くがイタリー系と思しく、割烹、サービス含め本格っぽいのも、心地よい。
そしてなにより年一度開催される世界最大規模のキッチン用品展示会「アンビエンテ」のあるこの時期、街中は世界各国からやってくる非ドイツ人が溢れ、特に邦人が好む中央駅近くにある日系由来ビジホ界隈の各レストラントでは席を取ることが甚だ困難になるが、「今のところ」知名度が低く、寸前の予約で食卓にありつく事ができる可能性が高いのもありがたい。
さ、これからはビア三昧だぜ、と、三杯目の白ビールを注文しない、事もない。
尚、具体的な御菜の詳細は、別海の写真ないし、写真のコメント欄に当たって頂きたい。