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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Restaurant Weinrot
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 030311030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツSAVOY BERLIN, Fasanenstr. 9-10, 10623 Berlin |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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【2014年2月下旬初訪問】
当店は、ドイツはベルリンのSavoy Hotel内にあるメインレストランです。上記のリンク先にあるように臙脂色で統一された店内は、厳かで、とてもクラシカルな雰囲気です。
今回は、現地の経済機関との会合があり、その直後にこちらで簡単なランチミーティングを行いました。
ランチは、簡単にメインディッシュ、パン、デザート、コーヒーという構成。
カロリーもこれなら取り過ぎということは無いでしょう。
メインは鶏肉をソテーにしたものでしたが、火加減も丁度良く、鶏肉がしっとりとふっかりと内部に水分を丁度良い頃合いに残したまま火を通していました。鶏肉好きのわたくしとしては満足して笑顔がこぼれます。
そして、デザート。プディングとアイスクリームに、柑橘系のソースが乗っています。こちらも好みでした。
爽やかな柑橘の味、そして柔らかい愛情籠ったプディング。家で食べる手作りのデザートを非常に洗練させたような味でとても好感度が高いお料理でした。
ドイツ国内では、質実剛健な料理が比較的多いのですが、このようなお料理は日本の繊細なお料理に通じるところもあるようで、大変気に入りました。
ベルリン訪問時には、再訪したいお店です。