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この口コミは、oggeti209さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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oggeti209 口コミ604件フォロワー841人

4.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2018/06訪問1回目

4.7

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.5

￥2,000～￥2,9991人

Eisbein (アイスバイン) のないドイツなんて、、、

「明治は遠くなりにけり」から「昭和は遠くになりにけり」になりにけり。

好きな日本の男優は、緒形拳、山崎努、仲代達矢、高橋幸治、平幹二朗、江守徹と続き、芦田伸介が「〇〇ー〇のないコーヒーなんて」というTV CMに出た時は驚きましたが、この父と同世代で憂国の表情をした俳優も好きです。

＊＊＊

「ものづくり」に長けたドイツは、イタリア、日本と同じくらい好きな国です。ビジネスの付き合いも長く、そして深く、多くの友人が居る国です。35年以上前に初めて訪れた時に「ドイツ気触れ」となり、それは、1989年の「イタリア気触れ」になった以降も続いています。ドイツと同じくWW2後の驚異的な復興を果たした当時の日本のヨーロッパにおけるポジションは今より高く、尊敬の念を持って迎えられていたｷｶﾞｼﾏｽ (©︎KYT氏)。

何十回となく訪れているドイツで必ず食べるのが、「Schlemmermeyer」で取り上げた ”Bratwurst Brötchen (パンに挟んだ焼いたソーセージ)” です。そしてもうひとつ、数人でビアホールへ行った時に頼むのが、”Eisbein (アイスバイン)” です。この豚脛肉の塩漬けを長時間煮込んだ料理は如何にもドイツ的であり、適度な塩味がビアをよりおいしくしてくれます。如何せん一人て食べるには大き過ぎます。

＊＊＊

「Schildkröte berlin」http://www.restaurant-schildkroete.de/geschichte/

「一人ですがよろしいですか？」

「どうぞ、そこのテラス席へお座りください。」

「いえいえ、私は中が好きです。」

と言うことで眩し過ぎる陽光に慣れた目に『おっ、真っ暗だなぁ。』と思わせるほど照度が落とされた正午前の店内に客は一人もいませんでした。1936年創業で戦前のベルリンはこうであったのかと思わせる重厚な内装で仕上げられています。正解！

・Berliner Pilsner 0.4L4.0EUR
・Schinken Eisbein 14.9EUR
・Tasse Kaffee 2.5EUR

写真をご覧いただきアイスバインの大きさに驚かれると思いますが、注文した時に愛想の良い如何にもドイツ女性という感じの店員にハーフサイズはないのか聞きました。

「骨が大きいので問題ないです。皆さんこれを食べますよ。」とのこと。頑張って食べました。

おいしい！！！！！
この店のアイスバインは塩味が少し強めに感じたのですが、食べ進んでいる間にザワークラウトの酸味が塩味を強調していることに気付きました。食べ終えた後に喉が渇くことはありません。好みでマスタードを付けるように用意されていますが、そのまま食べた方がおいしいです。ドイツ北東部に位置するベルリン地区の伝統的な名物料理は、ポテトの1/8を残すのみで私のお腹に収まり、ビアの発泡もあり、随分大きくなりました。

さあ、コンサートまで時間がある。ホテルのベッドでひと休みしてからシャワーを浴びよう。

6

Eisbein (アイスバイン)

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5

拡大

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4

骨置き皿に

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4

Berliner Pilsner 0.4L

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3

マスタード

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Tasse Kaffee

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外観

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店の前を高校生の一団が通る

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手前の部屋（Schildkröteとは亀のこと）

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奥の部屋

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嘗ての来訪者

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カウンター

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ビアタップ

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店の近くにあったすし屋「ZEN」

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あっちこっち工事中のベルリン

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ここも

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あそこも

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レシート（消費税19%、TIP IS NOT INCLUDED）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Schildkröte berlin
ジャンル	ドイツ料理、ビアバー
予約・お問い合わせ	(+49) 308816770
予約可否	予約可
住所	ドイツKurfürstendamm 212, 10719 Berlin 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）

席・設備

個室	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/http://www.restaurant-schildkroete.de
初投稿者	oggeti209（841）
最近の編集者	1fd282（2） ... 店舗情報（'22/09/25 16:18）編集履歴を詳しく見る

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