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【Mutter Hoppe】豊富なドイツ料理を楽しみたいなら・・・
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mixed salad
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Berlin pea soup
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deliactd ragout of veal
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braiseknuckle of pork Mother Hoppers GroBer Latschen
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Mother Hoppers Hugenottenpfanne
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beef tenderlion
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2 sausages
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Markischer Landmann 0.30L
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Berliner Kindle Jubilaums Pilsener 0.30L
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ぱたぱたぱたごにあ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Mutter Hoppe
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 03024720603 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツRathausstr. 21, Berlin |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ドイツ最後の食事はやっぱりドイツ料理ね。
ぶっちゃけ飽きたし食べたいとは思わないですが...
ってことで、ベルリンで人気の老舗ドイツ料理店Mutter Hoppeさんへ。
予約してうかがいました。
なんだか可愛らしい雰囲気のお店。若干、観光地感が出てますかね？？
でも、店内はドイツ人らしき方々で埋まってますよ〜。
早速黒ビール Markischer Landmann 0.30L €3.00 を頼んで料理スタート。
最後なのでモリモリ頼みます。
・mixed salad €6.00
・Berlin pea soup €5.00
・deliactd ragout of veal €9.00
・braiseknuckle of pork Mother Hoppers GroBer Latschen €14.90
・Mother Hoppers Hugenottenpfanne €18.00
・beef tenderlion €27.50
・2 sausages €10.00
とりあえずサラダスタートからのスープ。
スープはエンドウ豆のスープでフランクフルト入りとドイツらしい仕上がり。若干味は濃い目ですが美味しいですね。
続くアペは、deliactd ragout of veal。豚肉がたっぷり入ったチーズグラタン。
これがまた恐ろしくしょっぱいw そして、豚の臭みもたっぷりね。
しょっぱいからビール進むよね？
ってことで、Berliner Kindle Jubilaums Pilsener 0.30L €3.00を2杯ほど追加しました。
メイン料理は豚肉と牛肉のステーキに、ドイツ料理の定番豚スネ肉の煮込みシュヴァイネハクセを。
ステーキはちょい固め。ですが、基本肉なのでまぁ悪くありません。
で、シュバイネハクセは馬鹿でかい豚足。
しっかりと豚の臭みがあり、ゼラチンぷるぷる、筋は柔らかく煮込まれています。
皮目はかなり分厚く固いので、ちょっと食べるのに問題ありな感じ。
うん、日本で食べる普通の小さな豚足のほうが良い。
さすがにお腹いっぱいで、結構残してしまいました。
ドイツ料理の種類もかなり豊富で色々楽しんでみたい方にはフィットするお店だと思います。
雰囲気も昔のドイツの酒場のような感じもありますし。
ただ、全体的に塩気は強め、肉は固めで臭みもしっかり。そして、接客がかなりイマイチ。ってのが正直な印象ですかね。
ドイツ料理・・・最後までこれや！ってのに出会えずに終わってしまいましたw
個人的には、ドイツパンとハム辺りを合わせて軽くいただくのが一番楽しめる気がします。
ごちそうさまでした。