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| 店名 |
Gasthof Greifen
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|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 98612281 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツobere Schmiedgasse 5 91541 Rothenburg |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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さて、夜はガストホーフグライフェン。この日はローデンブルグで歩く歩く。 疲れたのでエネルギーがもらえそうなシュバイネハクセ食べたいなぁと思い、見つけたのがここ。
地元客で満席の人気店。僕だけ余所者というアウェイ感での食事でしたが、英語が通じるので、居心地よいお店でしたよ。
ソーセージ、ザワークラウト、マスタードで無難な三位一体の美味しさ。無難にうまいっすよね、だいたいこのパターンは。
そして、豚肩肉のローストシュバイネハクセ風。シュバイネハクセは脚だけど、肩肉でやってくれた。 ソースはコクがあり、そしてスパイスが綺麗に効いたキャベツが妙にあい、これは素晴らしい!!
総括
ここのシュバイネハクセ風は是非ともオススメ。 シュバイネハクセあるといいね。
アレンジバージョンもとてもいいけど!!
ソーセージも美味しいけど、まぁ無難な範囲。