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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Früh am Dom
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理、ビアガーデン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 02212613215 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツAm Hof 12-18, 50667 Köln |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2017/10/8(日) 18:00
大聖堂の目の前にある「Früh am Dom」。
ケルシュ最有力銘柄の一つ「Früh」の醸造元兼レストラン。
日曜日のこの日、夕食で来てみた。
入口からとにかく人が多い。
立飲みしてる人、席を待っている人、席を探している人でゴチャゴチャ。
これまでケルンで入ったビヤホールの中で最もお客さんが
多く、席を確保するのが大変だった。
店内は昔ながらの雰囲気で趣きがあり、地下もあったりしてとにかく広い。
その広い空間に人が埋まっているので圧巻。
客席の間をケルシュが入ったシュタンゲ(200mlの細長いグラス)を挿したクランツ(シュタンゲが何本も入る円形状のケース)を持ったウエイターが慌ただしく歩き回っている。
「この席良いですか？」
「ここはリザーブだからNG」
と言うやり取りが繰り返されラチが開かない。
いつまでたっても席が確保できないので、空いてる席を見つけシレッと座って「ケルシュお願い！」と言ったらケルシュが運ばれて無事にディナーがスタート。
そんな感じで店内席を探すのにウロウロしている客が目立つ。
圧倒的に旅行者の数が多く見受けられた。
今日は基本に戻り
ザウアーブラーテン（Sauerbraten) €14.2
シュニッツェル（Schnitzel)€22.5
を頂いた。
どちらも美味しかった。
が、厨房から出てくる料理を観察しているとシュバイネハクセ (Schweinshaxe)が圧倒的に多いように見えた。
頂いていないが、シュバイネハクセが1番オススメかもしれない。
ケルシュFrühは飲みやすく何杯でも飲めてしまった。
ここもケルンに来たら必須のビヤホール。
ケルシュFrühについて
1895年創業
醸造所名は「ケルンの王宮ビール」
ビールのブランド名”Früh”は創業者の名前から来ている。