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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Puszta Hütte
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、スープ |
| お問い合わせ |
(+49) 0221239471 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ドイツFleischmengergasse 57 50676 Köln, am Neumarkt |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
スープとパンとドリンクのみ |
| 初投稿者 |
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ヨーロッパ出張の最終日。
今日は珍しく夕刻のケルン空港から（ミュンヘン乗り換えで）帰国することになっていて、最終日もほぼフルで仕事ができる。
当地での最後のランチ。
ドイツ事務所のスタッフは何か仰々しいことを考えていたようだが、私はまだやり残した仕事もある（と言ってしまえばいつもキリがないのだが）ので、事務所の近くにあって、昔からいつもよく行く大好きな店に行こうということになった。
ケルンのショッピングの中心地・ノイマルクトのすぐ近くにあるこの店。
ここは私のログにも度々登場するドイツにおける夜の締めの定番「グーラッシュスープ」の専門店。
「グーラッシュスープ」とは、牛肉が入ったトマトとパプリカのスープで、元々はハンガリー料理なのだが、今やドイツでは最もポピュラーなスープ（店によってはシチューっぽい所もある）として、特にビアホールなどではほぼ食べることができる。
熱くてすっきりとした酸味のスープは、私にとってはドイツにおける締めの「お茶漬け」のような存在だが、ドイツの人はビールを飲みながらこのスープを食べている人が多い。
ちなみにここは本当に専門店で、メニューは「グーラッシュスープ」（辛口と普通の２種類）と「パン」と飲み物しかない。
だから、普段は「パン」と「スープ」というランチ（約650円）になる。
今日は、ドイツ事務所のリーダーと実力者の女性の計らいで、昼からビールと日本式の乾杯で感謝の気持ちを表してくれた。
ここの「グーラッシュスープ」はとても濃厚だが、ダシがしっかりしているのでとても深い味わいで少しピリッとした辛さもあるので全く食べ飽きない。
ちなみにスープだけなら無料でお替りもできる。
ただ、残念ながらここは夜は営業していない。
なので、ランチは可能でも、夜の「締め」に食べられないのが残念だといつも思っている。
でも、私がケルン滞在中に使うマンション（社宅）にはいつもここの持ち帰り用の缶詰スープ（３ユーロ）が常備されていて、締めを食べ損ねた時や飲みすぎた時に食べている。
ケルン中央駅（大聖堂）から地下鉄で２駅の「ノイマルクト（Neumarkt)」にあるこの店。
ドイツ・ケルンに行ったら、ビアホールに入るよりもおそらくハードルの低い、この店の「グーラッシュスープ」をぜひ一度お試しください。