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【まだ見ぬドイツ料理を求めて①】観光地のビアハウスで「ザウアーブラーテン」。
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Ox cheek "Sauerbraten"♪
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Ox cheek "Sauerbraten"(別アングル)♪
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Ox cheek "Sauerbraten"(アップ)♪
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Krušovice Lager(0.5l)♪
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House red♪
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テーブルの上♪
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店内♪
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英語メニューの表紙♪
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ビールメニュー♪
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食事メニュー♪
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ワインメニュー♪
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チョコレートをもらいました♪
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地下の入口♪
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地下へ降りる階段♪
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クリスマスマーケットの開催は3日後♪
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クリスマスピラミッド♪
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愛人は・まん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Altmarktkeller Dresdner Bierhaus
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 03514818130 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツAltmarkt 4, 01067 Dresden |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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せっかくのドイツ滞在だし、色んな現地料理に手を出してみようかと今さら思い始めました。^^
この日は日曜、仕事は休み。
2週間ぶりの食べログ活動をするために、恒例の旧市街界隈に降り立ちました。
お昼の12時半ごろ、お邪魔したのは＜Altmarktkeller＞というビアハウス。
目の前のアルトマルクト広場では、11/27から開催されるクリスマスマーケットの準備が着々と進んでいますね。(*´∀｀*)
店舗は地下にあるみたい。
広場に面した入口から入り階段を下りると、薄暗～いレストランが姿を現しました。
うん、ドイツ風のエエ雰囲気やね♪(*^ーﾟ)b
一瞬迷ったけど勝手に席に座っていいのがドイツ的な文化なんだっけ。
太い柱に面した3人用のテーブル席に1人で座り、しばらく待っているとナイスガイな店員さんが来てくれました。
英語メニューをじっくりと眺めて注文したのは
「Ox cheek "Sauerbraten"/17.90€」
「Krušovice Lager(0.5l)/4.50€」
Sauerbraten(＝ザウアーブラーテン)は牛肉を使ったドイツの国民食。
■ザウアー：酸っぱい
■ブラーテン：ロースト肉
という意味だし、おそらく酸っぱい肉料理なんやろね。
それにしてもさすがは観光地。
結構強気の値段設定です。(^_^;)
まず出てきたのはそれなりに冷えたビール。
このKrušovice(クルショヴィツェ)はチェコのビールだそうですよ。
”渋み”にも近い、クセのある苦みが特徴的でハマっちゃうかも♪
お待ちかねのザウアーブラーテンは、柔らかくてホロホロなお肉の上にデミ系のソースがかかった一品。
そこまで酸っぱいこともなく、コクがあって濃厚な味わいのソースやね。
ナイフとフォークで切り分けながら、上品にチビチビいただきます。(๑╹ڡ╹๑)
付け合わせの丸い物体は、『クヌーデル』というジャガイモから作られた団子。
周りには「苦手！」と言う日本人も多いのですが、モチモチとした不思議な食感がクセになっちゃいそう♪(*^ーﾟ)b
味の濃いお肉料理ということで赤ワインを追加注文。
「House red/4.90€」
待望のドイツワイン・・・ではなく、ミスってイタリアのリーズナブルなワインを注文しちゃった(笑)。
ちと辛口だし、好み的に正直そこまでという感じ。^^
むむむ、ドイツで初めてワインを頼んだら結構回っちゃったね～。(○~▽~○)
気付けば店内はドイツ人のお客さんでいっぱい。
『ザウアーブラーテン』というドイツ料理は間違いなく日本人の口に合いますよ♪