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肉だ！ドイツで最初の週末は、デッカい肉を食おう！(*￣0￣)/
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Watzke Pils(0.5l)♪
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Knusprige Hinterhaxe vom Hausmetzger an Specksauerkraut, serviert mit Kartoffelklößen(Halbe Haxe)♪
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Knusprige Hinterhaxe vom Hausmetzger(別アングル)♪
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クヌーデルが２つ♪
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皮に毛が残ってる♪
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Watzke Altpieschner Spezial♪
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マスタード♪
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コースター♪
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店内中央♪
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店内まだガラガラ♪
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お肉メニュー♪
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ビールメニュー♪
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レストランの説明か何か♪
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お店♪
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お店(遠くから)♪
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お店の向かい側にある建物♪
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相変わらず美しい街：ドレスデン♪
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愛人は・まん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Watzke Brauereiausschank Am Ring
|
|---|---|
| ジャンル | ビアホール、ドイツ料理、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 035120524381 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツDr.-Külz-Ring 9 01067 Dresden |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 近隣のパーキングを利用 |
|---|---|
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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ワケあって、今回の滞在一週間目は超快適♪(￣m￣* )ﾑﾌ
この日は日曜、貴重な休日。
はりきって午前中から最寄りの”ザ・観光地”：ドレスデンへGo。
ランチをいただくレストラン探しに少し苦戦しましたが、＜Watzke Brauereiausschank＞という地ビール醸造所直営のレストランに入ってみることにしました。
『Watzke』はここドレスデンの地ビール。
酵母をろ過しない”濁ったビール”が特徴の銘柄だそうですよ。
1人でお店に入ったのはお昼前の11:30ごろ。
実は以前お客さんがいっぱいでフラれたことのあるお店なんですが、オープン直後だからか先客は1組だけでした。
窓際のテーブル席に座ってドイツ語メニューをガン見。(←よく見ないと理解できない)
一度来てくれた店員さんに「まだ！」と言ったり、結構時間かかっちゃったかな(笑)。
まず注文したのは、
「Watzke Pils(0.5l)/3.80€」
「Knusprige Hinterhaxe vom Hausmetzger an Specksauerkraut, serviert mit Kartoffelklößen(Halbe Haxe)/14.50€」
ビールはスタンダードなピルスナーを。
食事メニューは知らないものだらけだったので、以前食べたことのある”Haxe”、つまり豚の脚を焼いた『豪快肉』をチョイスしました。
Watzke Pilsはスルッと飲める喉越しの良い味わい。
こんがりと焼かれたHaxeはハーフサイズを選んで正解でした、十分デカい。(^_^;)
クヌーデルとザウアークラウトが添えられていますね。
前回もそうだったかな？ナイフが1本一緒に出てくるのはなんでやろ？？(←テーブル席にもナイフは置いてあるのでｗ)
最近は骨付き肉をナイフとフォークで分解するのに慣れてきました(笑)。
香ばしくて旨味たっぷりの肉部分と、豚足のような脂身部分。
ちとボリューミーだけど間違いなくウマい。(*^ーﾟ)b
思わず
「Watzke Altpieschner Spezial(0.5l)/3.80€」
を追加注文。
こちらは琥珀色タイプのビール。
さっき飲んだピルスナーとの違いはその濃厚さ。
喉越しじゃなくて”舌で味わうタイプ”って感じで、お肉にメッチャ合いますな～。(^￢^)
ワンプレート上に野菜＆お肉＆炭水化物を全乗せ、これぞ欧米スタイル。
「ドイツに居る」って実感がわくわ！ヾ(≧▽≦)ノ