Wenzel Prager Bierstuben Dresden
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【まだ見ぬドイツ料理を求めて⑩】牛肉巻き料理「リンダールーラーデ」、バドワイザーではなく『ブドヴァイゼル』と共に♪
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Pivovar Bakalář Světlý Ležák - hell(0.5l)♪
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Rinderroulade♪
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Rinderroulade(アップ)♪
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Budweiser Budvar dunkel(0.5l)♪
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テーブル席の上♪
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コースター♪
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店内その１♪
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店内その２♪
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メニュー表紙♪
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食事メニュー(一部)♪
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ビールメニュー１♪
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ビールメニュー２♪
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ビールメニュー(パーティ用？)♪
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初めて知ったブドヴァイゼル♪
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お店の入口♪
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お店その１♪
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お店その２♪
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周囲の街並み♪
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今日も輝いてるゴールデンライダー♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Wenzel Prager Bierstuben Dresden（ヴェンツェル プラガー ビアシュトゥーブン）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアホール、ドイツ料理、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 03518042010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ドイツKonigstraße 1, 01097 Dresden, Sachsen, Deutschland |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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今や”コロナ大国”なこちらの国。。
この日は週末、コロナが騒がれ始めた頃だったかな。
せっかくの休日なのでお昼はドレスデンで美味しいビールを飲みましょっかね♪
ホテルで事前にリサーチしておいたのは、新市街にある＜Wenzel Prager Bierstuben＞というお店。
店名に”プラハ”という文字が含まれてるしチェコビールが飲めるビアハウスなんやろね。^^
1人でお店に入ったのはお昼の12時前。
開いたばかりだから？それともコロナの影響？
だだっ広い店内にお客さんはほとんどいません。。
4人用のテーブル席に座り、注文したのはチェコビール
「Pivovar Bakalář Světlý Ležák - hell(0.5l)/4.20€」
とドイツ料理の
「Rinderroulade/16.20€」
早速出てきたPivovar Bakalář Světlý Ležák。(←読み方がわからんｗ)
こちらのビールはチェコで伝統のある銘柄だそうで。
味わいはスタンダードなラガービール。喉越しが良くてホップの香りが印象的。
さすがはラガービール発祥の国：チェコ。
とっても美味しいです。(๑╹ڡ╹๑)
Rinderroulade(リンダ―ルーラーデ)は、ベーコン・タマネギ・ピクルスを牛肉で巻いたドイツ料理。
周りのお肉が硬めなのでナイフで切るのが結構ムズい(笑)。
素朴でシンプル。お肉と野菜を同時にいただける料理です。^^
ソースはお肉を煮込んだ時に出る出汁がベースだそうですよ♪
食事をしながらメニューを眺めていたところ、バドワイザーのドゥンケル(黒ビール)があるやないの(*ﾟﾛﾟ)ﾏｻｶ
思わず
「Budweiser Budvar dunkel(0.5l)/4.70€」
を追加注文しました。
色は完全な黒ビール。
黒糖のような濃い味は、原形があのバドなのか何なのか全くわかんない。(^_^;)
・・・とホテルに戻って調べたところ、実はこれ、アメリカのバドではなくて列記としたチェコビール『ブドヴァイゼル』。
色々あって訴訟問題にまで発展した歴史があるそうです。(詳しくはWikipedia等でｗ)
あと数週間こちらに滞在する予定なんだけど、ドイツ料理の外食はこれが最後？
コロナのせいでそのくらい緊張感が高まりつつあります。(_ _|||)
・・・田舎ということもあり住民の皆様はそこまで危機感感じてないみたいだけど。^^;