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614【お肉屋さんでがっつり朝から肉料理を頂けます!】
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satotsuji
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| 店名 |
Metzgerei Walk
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理 |
| お問い合わせ |
(+49) 0911243077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ドイツKönigstraße 34, 90402 Nürnberg |
| 交通手段 |
地下鉄:Nuremberg U-Bahn のLorenzkirche駅からあるいて1分少々。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供も、大人も誰でも入れます。 |
| ドレスコード | カジュアル。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
お肉屋さんの中の定食屋です。ドイツの定食が選べます。温め直しは、電子レンジです。 |
| 初投稿者 |
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【2017年2月下旬再訪】
ドイツ、ニュルンベルグに出張中に行きました。
2016年2月、同時期に、ニュルンベルグに来て、その時発見したお店です。
実は、当店、肉屋です。
同じ店舗内に、パン屋が別にあります。
店舗内の一番奥には、肉屋で総菜を買って、定食として食べられるようになっています。
店は、ニュルンベルグの地下鉄UバーンのLorenzkirche駅を出た目の前にあります。
そして、営業時間は、朝7:30開店。
その時間から色々とオカズ、お惣菜が並んでいます。
好きなオカズを指さして、あとは量を指示して、電子レンジでチンして温めてもらいます。
それでも、流石、肉屋のお惣菜だけあって、美味い。
ドイツ風の定番料理のカツレツ:シュニッツェル、そしてザワークラウト、ソーセージ。
ザワークラウトは発酵したキャベツで、キャベツ自体が持つ、植物性乳酸菌が発酵して出来る、発酵食品です。原材料は、キャベツと食塩のみ。それでいながら、これだけ深い味わいが生まれます。程よい酸味と、柔らかさで、油で揚げているシュニッツェルもこのザワークラウトと一緒に食べると消化がしっかり促されるように感じます。ソーセージは、やはりこちらの方が日本よりも全然うまいですよね。
ドイツでは、豚肉料理をふんだんに食べますが、あれだけ食べられるのは、このザワークラウトが身体にとって良い働きをしているからだ、と確信を持って言えます。
この時は、シュニッツェル+ザワークラウト+ソーセージでしたが、これだけで朝ごはんとしては十分すぎます。
それに、隣のパン屋で、プレツェルを買って鞄に忍び込ませて、あとで小腹が減ったら食べる、というようにしました。
これだけで十分満足です。
それにしても、肉料理もパンも美味しいですね。