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ドクターSS 口コミ2,501件フォロワー6,578人

3.9

－1人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/06訪問1回目

3.9

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

内アルスター湖を望む高級ホテルのメインダイニング

ハンブルグではあまり時間もなかったが、やはりどうしてもかしこまった形で頂く本場のドイツ料理を食べたいと思い、カード会社のコンシェルジュサービスで予約を取ってもらったお店である。

場所はダウンタウンの内アルスター湖のすぐ横のほとりのホテルの1階にあった。とても格式高いホテルのようで入口には大きなドイツの国旗が掲げられていた。

中に入ると受付の方が席まで案内して下さった。私の席は中2階になる見晴らしの良いところであった。下の席が一望できる。まあ一番の席ではなさそうだが、前日予約だったので仕方がないかな。

ドイツではあるがこういう高級レストランではほぼ英語が通じる。これは大学時代にドイツ語は少しかじったがほとんどしゃべることのできない私にとってはとてもありがたかった。
コースもあるようだがアラカルトでもOKなので今回はアラカルトでお願いした。

前菜にシーザーサラダとオマール海老のビスクを選択した。シーザーサラダはとても本格的でチーズの効いたとても美味しいものであった。しかしオマール海老のビスクはミルクの味はとても濃いのだが、肝心なオマール海老の味はあまりしなくて正直ガッカリであった。

そして魚のメインはオマール海老である。これはとてもプリップリで美味しいものであった。しかしドイツ料理なのかどうか分からない代物である。フレンチに思えて仕方のない感じであった。

そして肉のメインはアルゼンチン産赤身の牛のリブアイステーキでお願いした。アルゼンチンは世界一一人当たりの牛肉の消費量が多い国である。かつてアルゼンチン産牛肉をアムステルダムで初めて食べたときに、赤身で味の濃い美味しい牛肉に感動した記憶が蘇ってきた。リブアイなので完全な赤身ではないのだが、少しサシが入ってそれがしっとり感になり美味しく頂いた。

トータルとしては雰囲気も良く素晴らしいレストランであったのだが、どうもドイツらしさを感じることができなかった。もう料理もボーダレスな時代なのかなあ～～

ハンブルグできちんとしたお店で食事した時にはとてもおススメなレストランだ。ちなみにこちらの地下には「NIKKEI」という日本を意識したバーが入っていた。NKKEI　はどうやら「日系」であった。
こちらは覗いただけであるがなかなか雰囲気の良いバーである。是非ともどなたかにレビューをお願いしたい。

2

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3

シーザーサラダ

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2

オマール海老のビスク

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オマール海老

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アルゼンチン産牛肉

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Jahreszeiten Grill
ジャンル	ドイツ料理、創作料理
予約・お問い合わせ	(+49) 04034943302
予約可否
住所	ドイツNeuer Jungfernstieg 9 - 14 20354 Hamburg 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）