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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
NOODLE SOUP TAKUMI Düsseldorf（麺処 匠）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+49) 02111793308 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ドイツImmermanstr. 28 40210 Düsseldorf |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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NOODLE SOUP TAKUMI（麺処 匠）は、ドイツ・デュッセルドルフの日本人街の中にあるラーメン屋さんです。
系列店は、デュッセルドルフに2号店、ミュンヘン、ベルリンにあります。
同僚から伺ったところによると、
デュッセルドルフには、ドイツ最大規模の日本人街があり、レストランやラーメン屋さんが多数ありますが、
その中でかなり流行っているラーメン屋さんが数店あり、麺処匠はその一つだそうです。
平日の午後一時過ぎに伺いましたが、お店の外には日本語とドイツ語の宣伝文句が並んでいて、派手目に見えます。
中に入ると、カウンター数席、小上がり4席、テーブル席、合計40席程の椅子はほぼ満席でした。
座っているお客さんの半数以上は日本人で、オーダーを取りに来た店員さんや会計してくれた店員さんは日本人で、
壁に貼られているポスター等も日本語とドイツ語の宣伝文句が並んでいて、お店の中には日本ワールドが広がっていました。
お客さんは国籍に関わらず、サラリーマンが多かったように思います。
頂いたのは、匠特上味噌(12.8€=約1700円)です。
日本円に変換するとかなりの高額ですが、ドイツの物価は日本より高く、1€=100円程度の感覚と伺っておりますので、
少々お高い外国料理といった感じでしょうか。参考に、500mlのペットボトルが、スーパーで約2€(約260円)でした。
中太縮れ麺は、札幌西山製麺から直送しているそうで、黄色っぽくもちもちした玉子麺です。
味噌豚骨スープでたっぷりの野菜等を炒めていて、野菜の旨味が載っていて美味しいスープです。
ラードがスープの表面を覆っていて、冷めにくいです。いわゆる札幌風の味噌ラーメンですね。
麺量は200g近くでかなり量が多かったです。
かなり高額でしたが、それを吹っ飛ばすくらい、異国で頂いているとは思えないくらい
美味しいラーメンだったので、大満足で帰路に付きました。繁盛しているのも頷けました。
機会があれば、また伺えればと思っています。