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ドクターSS 口コミ2,516件フォロワー6,615人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.3

￥5,000～￥5,9991人

グアムで美味しいイタリアン

ハイアットリージェンシーグアムの1階にあるイタリアンだ。ハイアットリージェンシーは道路から建物までの距離が長いため気軽に外に行くことが難しいのでここ何年もグアム旅行の時の宿としては候補にもならなかった。足を踏み入れるのはもう10年、いや20年ぶりかもしれない。

グアムでどこのお店に行こうかと悩んでいたときに某県食べログ1位、全国でも10位に入るお店のオーナー様からfacebookに投稿を頂きこの店を知った次第である。

ハイアットリージェンシーの入口を入るとフロントを過ぎて左手側に進むとこの店はある。中に入ると急に暗い感じになり待っているとすぐにスタッフの方が席まで案内してくれた。　コース料理もあるのだが昼間食べ過ぎたこともありアラカルトでオーダーした。

ルッコラの鴨サラダは観光地らしからぬしっかりと鴨を焼き上げサラダにのせている。街中でもここまでのサラダは高級店でしか食べることはできないだろう。またマルゲリータはチーズたっぷり、ボリュームもたっぷりで数人で分けても十分であった。家族旅行なら1枚で十分であろう。

あとカルボナーラもタマゴの味がして美味しいし、ボロネーゼは少し肉肉感が少な目ではあったがなかなか美味しかった。

ここはグアムでも珍しく美味しいイタリアンが食べれるお店である。紹介してくださったＹさんに感謝である。

5

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6

ボロネーゼ

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鴨のサラダ

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店舗基本情報

店名	Al Dente Ristorante（アルデンテリストランテ）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+1) 6716471234
予約可否	予約可
住所	グアム1155 Pale San Vitores Road Tumon, Guam, Micronesia, 96913-4206 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ハイアットリージェンシーグアム 1階
営業時間	■営業時間 [月～金] 11:30～14:00 18:00～22:00 [土・日・祝] 18:00～22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービスチャージ10%

席・設備

席数	90席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ハイアットリージェンシーグアムの駐車場、無料
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://guam.regency.hyatt.com/ja/hotel/dining/AlDenteRistorante.html
オープン日	1998年
備考	メインシェフ：Cristiano Pozzi 【日本語メニュー】あり
初投稿者	ドクターSS（6615）
最近の編集者	高橋兄弟（0） ... 店舗情報（'16/03/10 09:43）編集履歴を詳しく見る