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刺身セット・他。
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刺身・アップ。
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ゲソ天ぷら。
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店内光景など。
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アイスティーと店内。
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メニュー一部。
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ゲソ天ぷら・アップ。
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お店の前付近。
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お店に向かう坂。
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左手奥がお店。
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グアムでも、結局、和食派の人間。パート2。(笑)
グアムに着き、グアムを堪能しようと、アメリカンなハンバーガーを食べ、ステーキを食べ、チャモロ料理を1食づつ食べたら、何だかソレだけで満足してしまい、後は、ひたすら和食中心になってしまう。(笑)
この店、タモンの通称ホテル通り。
向かい側のデューティーフリーなどのブランドショップなどには一切興味の無い人間である。
かと言って、海と戯れるだけでは飽きてしまう。
ソレに、砂浜には、何だか、甘酸っぱい想い出や、ほろ苦い想い出などが詰まっている気がする。
こんなオヤジになっても、遥か遠い夏の想い出はある。
京都から小浜にもたまに行ったが、やはり南に向かいたい。
神戸、須磨の海、和歌山、加太海岸などなど…。
そんな日本の海岸沿いにあった大漁旗がたなびく漁師メシ的な店も、今は、都心の真ん中で「〇〇水産」だとかが多くある時代になった。
この店も、ややそんな雰囲気はある。
そもそも、グアムのマトモな魚介類などは、ほとんど日本からの輸入で、フィリピンや現地産のマグロが少々程度などとも聞いている。
まぁ、どうでもイイ。ウマければ…。
店内、まさにの演出がされた雰囲気の店である。
簡易的な木製のテーブルも椅子も、メニュー表示の仕方も、テレビまでも…、日本である。
訪問時、日本人スタッフ在籍。
「刺身セット」($15)+「ゲソ天ぷら」($7)+「アイスティー」($3) ―― 写真の通りである。
レシートには、サービスチャージとして$2¢50の記載もあった。
その頃のレートで、3千円ぐらいだから、ランチとしては結構なご馳走である。(笑)
刺身セットは、いわゆる刺身定食。刺し盛りに、サラダとご飯とカニ汁が付く。
ご飯はお代わりしたが、無料サービスだったようである。
刺身のレベルは、まぁまぁイケる感じだった。
冷凍と、解凍の状態は、きっと良い。
何より、日本の醤油とワサビをつければ、十分な雰囲気がある。
先行していたゲソ天ぷらは、天ぷらと言うより、カラマリフライ寄りの感じ。
でも、付いていた海苔塩を伴って食べると、なかなか良い。
レモンティーとゲソ天も合う。
薄く切ったレモンを、アイスティーに浮かべて、海に向いたテラスで、黙々と食べる。
夏の風が砂浜を、急ぎ足で横切ると、生きるコトも爽やかに見えてくるから不思議だ。
(大滝詠一、カナリア諸島にて、一部援用。(笑) )
ごちそうさまでした。
それこそ穿った目で見れば、そういう店にしか見えないだろうが、気は持ちようだと思う。
スグ並びにある「横綱」の海鮮レベルに比べれば、ずっと格下な感じたが、価格的妥当性の中では、アリだと思う。
(文責:京夏終空、2019.8.7)
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