チャモロ ベネディクトの朝食
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atrium
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Pica's Cafe
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6477452 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
グアム888 North Marine Corps Dr.,Tumon |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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グアム旅行2日目の朝は、ツアーに含まれていたPica's Cafeでの朝食。
ホテルから車で10分ぐらいの場所まで、現地の旅行会社の方が送迎。
ツアーなので正直、期待していなかったけれど、思いのほか良かった！
ベネディクト チャモロ(12.5＄≒1,440円)とコーヒー(3＄≒345円)を注文。
西海岸で暮らしてたオーナーによるカリフォルニア料理とチャモロ料理
(グアムの郷土料理)のフュージョンが楽しめるカフェで地元でも人気の
カフェだそう。(宿泊先のホテルの近くにも2号店がありました。)
ベネディクト･チャモロとは、チャモロ風のエッグベネディクト。
イングリッシュマフィンにチャモロソーセージ(豚の肩肉や腰肉、内臓の
ミンチを腸詰めにせずに、アチョーテ、玉葱、ニンニク、塩、コショウと
炒めたもの)、ポーチドエッグを乗せて、オランデソース(卵黄、バター、
レモンのソース)が掛かってました。(分からないことはスマホで検索！)
ガーリックトーストかな？と思うほどニンニクが効いて、こってり感が
イマイチでしたが、添えられたレモンを絞ると、グッと味が引き締まり
美味しくなりました。さらに、タバスコを掛けると、とっても美味！！
エッグベネディクトを食べたことないので比較のしようがありませんが、
これはオススメ。付け合わせの皮付きレッドポテトのバジルソテーも、
ねっとりとした食感で美味しかったです。
現地ガイドによると、コーヒーも人気なのだそう。コーヒーについて
詳しく語れませんが、3＄でおかわり自由はリーズナブルだと思います。
また、地元でも人気のカフェだけど、朝食で2,000円ぐらいするので、
ここで朝食を摂る地元民はみんな富裕層なのだそう。
確かに、自分も日本では朝食に2,000円も使わないよなぁ…。(苦笑)
いや、旅先でも、ツアーに組み込まれて無ければ来てなかったかも。
機会があれば、また食べたい一品でした。ごちそうさまでした。