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salt 口コミ2,855件フォロワー1,650人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

グアムでチャモロ料理のＢＢＱ

たまっていたデルタ航空のマイルを使って、
９月に２泊３日でグアムに行ってました。
最近何かと話題（笑）のグアム、さすがにこの時季はすいていて快適！
台風が心配でしたが、ずっと晴れており、ラッキー♪

さて、当店はカジュアル系ではグアムで一番人気のレストランのようです。
ジャンルはチャモロ料理となっており、一番人気はバーベキュー。
ランチ、ディナーとも行列ができ、予約なしで行くとかなり待たされるようです。
が、当店通し営業なので、3－6ｐｍのティータイムなら並ばずにウォークインで入れます。
メニューは限られますが、名物のＢＢＱはティータイムでも提供してくれるので
この時間帯を狙いました。

オーダー：
・PROA BBQ Big Feller Trio (Short Ribs, Spare Ribs, and Chicken) $22.95
・Shangri La Iced Tea $2.75

BBQは炭火焼きで、牛のリブ、豚のリブ、鶏の３種盛。
Red Riceというアチョーテの実で色付けしたチャモロ料理独特の炊き込みご飯と
サラダが付いています。

チャモロ料理ってどういうものなのかいまだによくわかっていないのですが、
西洋と東洋のテイストが混じった感じのような料理です。
肉や米がよく食べられ、やや甘辛い味付け、控えめなスパイシー感で
日本人にとっては食べやすいと思います。

BBQ、炭火の香ばしさにマイルドなエスニック感を感じる味付けで美味。
日本でアメリカ料理を提供する店のそれよりは美味しいと思います。
添えられたレッドライスも、甘くなく酸味のないトマトライスのような感じで
食べやすくおいしかった。

手ごろな価格のランチなので絶品感があるわけじゃないし、行列してまでの価値はわかりませんが、
グアムにはそもそも美味しいものが少ないので、待ち時間なしであれば、
現地で何かグアムぽくちゃんと美味しいものをというときには
選択肢としてはよいのではないでしょうか。

4

BBQ３種盛

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4

アイスティー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	PROA Restaurant Guam
ジャンル	ヨーロッパ料理、東南アジア料理、バーベキュー
お問い合わせ	(+1) 6716467762
予約可否	予約不可予約は全て英語です。大体2〜3週間先まで予約でいっぱいなので日本から予約していきましょう。
住所	グアムYpao Beach Pale San Vitores Road, Tamuning, Guam 96913 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	GPO方面行き赤いシャトルバス「イパオパーク入口」またはLeaLeaTrolleyバスで「イパオパーク/GVB前」下車。 ※バスはGPO方面行きのみバス停があり、反対方面行きはバス停がありません
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:00～22:00 [日] 18:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	請求書に10％のチップは入ってますが通常は15％〜20％。気持ち良いサービスを受けたら上乗せして下さい。

席・設備

個室	有（10～20人可）事前に要予約（誕生会など行われています）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿が置いてあります
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可キッズメニューあります。
ドレスコード	なし(カジュアル)
公式アカウント	https://www.facebook.com/proaguam
初投稿者	tosi104（244）
最近の編集者	只野おっさん（5192） ... 店舗情報（'24/12/12 19:29）編集履歴を詳しく見る