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たぶんグアムで1番の人気店
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PROA BBQ Big Fella Trio
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Mochiko Crusted Pan Seared Izumidai with a Trio of Julienne Vegetables Steamed Rice and Soy Ginger Garlic Butter Sauce
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Natalie’s Penne Pasta with Meatballs
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Ironstone Cabernet
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Ironstone Chardonnay
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Ironstone Merlot
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踊る埴輪
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
PROA Restaurant Guam
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|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、東南アジア料理、バーベキュー |
| お問い合わせ |
(+1) 6716467762 |
| 予約可否 |
予約不可 予約は全て英語です。大体2〜3週間先まで予約でいっぱいなので日本から予約していきましょう。 |
| 住所 |
グアムYpao Beach Pale San Vitores Road, Tamuning, Guam 96913 |
| 交通手段 |
GPO方面行き赤いシャトルバス「イパオパーク入口」 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
請求書に10％のチップは入ってますが通常は15％〜20％。気持ち良いサービスを受けたら上乗せして下さい。 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） 事前に要予約（誕生会など行われています） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店の外に灰皿が置いてあります |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 キッズメニューあります。 |
| ドレスコード | なし(カジュアル) |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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グアム旅行の予定のある方は、まず最初にこの店に予約するか考えた方が良いです。
他店はともかく、ここだけはかなり早い時期に、予約が一杯になるそうです。
予約は専門サイトから簡単にできるし、検索すれば日本語解説も沢山あります。
それでこのレストラン。現在食べロググアムで1位のお店で、ジャンルは現代的にアレンジしたチャモロ料理かな。
私は以前ハガニア店の方に行ったことはあるけど、今回は1ヶ月前に予約を取って本店に行ってみました。
ただ行った感想はたしかに美味しいけど、グアム1位にしては普通かも…(^_^;)
まずお店の雰囲気はカジュアルイタリアンみたいな感じ。
店員の接客はぶっちゃけ悪いですが、日本と風習の違う外国なので大目に見ましょう…(-_-;)
それで料理は、現地人は1人1品頼んでる様でしたが、日本人にはボリュームが多過ぎるのか？
4人家族なのに2品にした方が良いと店員に言われました。（ただしそれでは足りなくて、後からキッズメニューを1品追加）
・PROA BBQ Big Fella Trio $24.95
この店の看板メニューで、スペアリブ（豚アバラ）・ショートリブ（牛アバラ）・チキンの3種のBBQと、グアム名物のレッドライスとサラダの盛合せです。
ちなみにBBQと言っても日本と違い、既に焼かれた肉が皿に乗って出てきます。
肉は甘口醤油みたいなタレでじっくり漬け込んだもの。中まで味がしっかり染みてます。
肉の旨味が凝縮されててとても美味しいし、いろんな肉が楽しめるのも良いですね。
レッドライスはアチョーテで色を付けたもので、辛さはなく美味しいです。
・Mochiko Crusted Pan Seared Izumidai with a Trio of Julienne Vegetables Steamed Rice and Soy Ginger Garlic Butter Sauce $24.95
平たく言えばイズミダイ（ティラピア）のムニエルに、何かの千切り野菜を乗せた料理。
ティラピアは鯛みたいなクセのない白身魚で、ガーリックバター醤油の味付けも相まってとても美味しいです。
白米も付属するし、和食っぽい要素もあるので日本人にぴったり。
でも逆に外国っぽさがあまりないので、これで4000円は高く感じました。
・Natalie’s Penne Pasta with Meatballs $7.95
キッズメニューのミートボールパスタ。
ペンネはロングパスタに変更出来ると言われてそれでお願いしたのに、何故かペンネのままで来ました…。私の英語が問題だったのかw
トマトソースはキッズ向けなのに全然甘くなく、濃厚で大人っぽい味。
そのまま食べたけど、粉チーズがあったらより美味しかった筈。
あとドリンクはビールやワインを注文。
ワインは一番安いのだと一杯$6で、3種類飲んだけど味は思いのほか美味しかったです。
ってことで、このレストラン。私はなかなか美味しいと思ったけど、まあ日本でもよくある程度の美味しさと言うか…。
期待し過ぎて行くと、肩透かしを食うかもしれません…(^_^;)