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morito 口コミ234件フォロワー87人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2018/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

チャモロ料理がこんなに美味しいと解る名店

　グアムにカミサンと遊びに来ましたが、泊まったホテルの近くにあったこのお店と出会えたことは本当に幸運なことでした。３泊の内２回の夕食をこのお店で頂くことになりました。
　最初はチャモロ料理を体験するつもりで夜１８時半頃うかがいました。雰囲気のよいお店でその時間はまだそんなに混んでいなかったのでいい席につくことが出来ました。アメリカのお店ということでそんなにサービスも良くないだろうと思っていたのですが、店員の男性も女性もすごく親切でよく働きます。これはなかなかいい店だと思い始め、頂いたのはアペタイザーから「シュリンプ・ケラグエン」とお魚もお肉も楽しめる「テリーズ・プレート」を１つ。それぞれカミサンとシェアしながら頂くことにしました。ほどなくして最初のエビのケラグエンが来ました。薄い皮に酸味の効いた海老と野菜のサラダの様なものでしたが、一口食べて「えっ！これ凄くうまいじゃん！」と感動。日本人の舌によく合うさっぱりした前菜でした。２人で黙々と頂いてしまいました。
　その内に店内はどんどん混んでいき、外には待っているお客さんも出てきました。これは人気店だったのです。そこにご飯のプレートが。マヒマヒの美味しい焼き物や骨付き肉の焼き物にご飯がついていたのですが、そもそもご飯から美味しいのです。海外でスチームド・ライスが美味しかったことなど一度もなかったのに、ここのご飯は日本の様に美味しいのです。それに骨付き肉の味付けがまさに「お醤油」そのもの。これでご飯も進みます。これがチャモロ料理なんだと感動しました。これは日本人の口に合います。テーブルから下のフロアの席を眺めると沢山のお客さんが様々なプレートをシェアしながら楽しんでいます。日本人や韓国人、現地の方で一杯です。あまりに美味しかった上に安かったのでたっぷりチップをはずんで一日目は終わりました。
　さて次にうかがったのは３日目でした。やはり早めに１８時半に着席。今度はチキン・ケラグエンが付いている「フレスタ・プレート」と牛肉と野菜の炒め物「チョップ・ステイク」を注文してまたシェアしながら頂きました。プレートはおかず満載。チキンのケラグエンも美味。チキンの照り焼きの様なものにフライドチキン、豚のスペアリブとレッドライスです。どれも美味しくてポン酢の様なソースに浸してパクパクいきました。そこにチョップ・ステイク登場。山盛りの肉野菜炒めにまたレッドライスが。これは食べきれるかなぁとビックリしていたら店員さんがニコニコされていました。この肉野菜炒めがまた凄く美味しいのです。お肉はたっぷりの牛肉。柔らかくて食べやすいです。野菜はキャベツや人参が中心ですがこの味付けがまた醤油の様。日本や中華の炒め物に近いです。これも２人で無言でパクパクいってしまいました。野菜がたっぷりなのも嬉しいですし、味がレッドライスに合います。本当にお腹が一杯になってきたのでそこからペースダウンしてポン酢の様なソースをライスにかけて少しづつご飯を頂きました。これもおつです。でもライスを全部食べきることができなくて少し残しました。お腹一杯。本当に美味しいです。
　本当に口に合わないものがないという感動のチャモロ料理でした。今度はテリーズで食事をしにまたグアムに来てもいいかなぁと思う程です。どうも御馳走様でした。

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入り口

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外のメニュー

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メニュー

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海老のケラグエン

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テリーズ・プレート

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フレスタ・プレート

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チョップ・ステイク

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お昼に見た看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Terry's Local Comfort Food
ジャンル	アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	(+1) 6716463663
予約可否
住所	グアム901 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（Master）