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食べきれない! グアムの老舗ステーキハウス
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グールマン
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| 店名 |
Lone Star Steakhouse & Saloon(ローン スター ステーキハウス & サルーン)
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、シーフード、ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6716466061 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
グアム615 Marine Corps Dr Tamuning, 96913 |
| 交通手段 |
赤いシャトルバスでグアムプレミアムアウトレットで下車。そこから歩いて10分弱。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ |
http://www.guamdiner.com/restaurants/restaurant.php?restaurant=299 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1・2月の激務が落ちつき、私の仕事も3月に入ると少し余裕が出てくる。
昨年も3月にプチ休暇を取って妻と温泉と松阪牛を楽しみに紀伊半島に出かけた。
今年は、会社の同僚夫婦と一緒にグアムに行くことになった。
同僚の彼はひと回り以上年下なのだが、今の会社に入社した時期が同じなので昔から仲が良い。
少し中性的でちょうど及川光博さんを少し暗くしたような感じの人物。
でも、新卒採用を行わない専門家集団のわが社で、彼は20代で採用された優秀な男だ。
このログにもすでに「石丸館」で登場している。
https://tabelog.com/rvwr/000638412/rvwdtl/B310347054/#76379044
その時の「フレンチに付き合わなかった彼女」というのが2年ほど前に結婚した今の奥さんだ。
彼女は30ちょっとながら広瀬アリスさんを少し和顔にした歳より若く見える明るい感じの人だ。
我々は仕事を終えた後、成田で待ち合わせてグアムに向かった。
深夜グアムに着き、翌日は現地の暑さに慣れながら少し島内をドライブした後、ホテル前のタモンビーチでのんびりしたり手軽なマリンスポーツを楽しんだ。
グアムは4度目。
昔、30半ば頃から同僚数人と毎年冬に沖縄でゴルフをしていたのだが、「もっと暖かいところで」と調子に乗ってグアムに来たのが最初だった。
でも暑すぎて2年で沖縄に戻して、その後は子供が小さい頃に家族で一度来ただけだ。
妻も子供もハワイのほうが気に入ったようだ。
「Lone Star Steakhouse & Saloon」
このレストランはおそらくグアムで最もポピュラーなレストランのひとつ。
私が初めてグアムに来た最初の夜に現地の友人に連れてこられた店だ。
その時、私たちは現地に住んでいた私の友人にここで最初のグアムの洗礼を受けた。
今日は私が彼らに代わってこの同僚に初のグアム式の歓迎をすることにした。
我々は、私が「骨付きのリブアイステーキ」、妻と同僚の奥さんがここの名物のひとつでヒレとサーロインが両方楽しめる「ポーターハウス20オンス」と呼ばれる500グラム超の「Tボーンステーキ」をシェアで、そして同僚の彼には「私に任せて」と言って「プライムリブの1ポンド」を、やはりこの店の名物である「テキサスローズ」と呼ばれる見た目も美しい「オニオンフライ」やサラダとともにオーダーした。
元々、味付けではこの店は定評のある店なので、私は「骨付きリブアイ」を、妻たちの「Tボーン」も少し私が助太刀したものの同僚の奥さんの予想以上の頑張り?で美味しくいただいた。
だが同僚の彼は半分でパッタリと食が止まってしまった。
実は私たちが初めてグアムに来た時は同じもので1.5ポンドの限定メニューが有ってそれを食べさせられたのだが、今回は「1ポンド」(約450g)ながら写真の通り厚い赤身が多く食べ応えがあり過ぎるのと、すぐに冷めてゆくので、40過ぎの草食系男には完食はキツいようだ。
彼が予想通り「ギブアップ」を宣言したころに、私が途中で追加注文しておいた「ロブスターのビスク」がテーブルに出てきた。
肉と「オニオンフライ」で口の中が重いところに日本人ならこのスープはとてもスッキリする。
彼もホッとした表情で美味しそうに食べて(飲んで)いた。
ちなみに、このスープはとても美味しい。
もしこの店に行かれる人はぜひお試しください。
誤解のないように申し上げると、この店のステーキはとてもおいしい。
特に「ポーターハウス(Tボーン)」はここに来たなら是非食べる価値がある。
ただ、旅の途中であることや暑いこと他の料理の量も多いことを踏まえ選ぶ必要がある。
そしてどうしても「プライムリブ」を食べたければ半分のサイズのものにしておいたほうが良い。
それさえできれば、日本で食べるものとはひと味違う美味しいステーキを楽しむことができる。