重厚かつ洗練された大人の空間で頂ける鉄板焼きとワイン(o^^o)
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泡物と３種の前菜
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ホタテ焼いてます
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焼き上がったホタテ（後）ミネストローネスープ（手前）
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これはなんだったけ？ 美味しかったですよ・・・
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サラダ
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野菜ヤキヤキしてます
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ロブスターも焼き焼きです
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フィレステーキ焼き焼き・・もちろんニンニクも
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ミディアムな焼き加減とニンニク焼き♪
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デザートはラウンジで珈琲と一緒にいただきました
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店内にあるワインセラーです
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ザ・プレジデント（お店）を出ると見える夜の光景
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kittynekokun
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
THE PRESIDENT(NIPPON)（ザ･プレジデント(日本)）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6716462222 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
グアム470 Farenholt Avenue Tamuning |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ |
http://sheraton-laguna-guam.com/site/restaurant-president-nippon/ |
| 初投稿者 |
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今回滞在したシェラトンホテル内にある高級和食店”ザ・プレジデント”は鉄板焼きコーナー
が有名です。(^^)
そしてグアムでは珍しくワインエセラーも備えもつ、ワイン好きには嬉しいお店。
重厚でフォーマルな印象を受け、少しだけ私たちも背筋を正し、予約して伺いました。(^_-)
お店のマネジャー（黒服着用）は日本人男性、ホール従業員とシェフはローカルの様子。
こちらでも鉄板焼きをコースで頂きましょう。
前菜３種、サラダ・ミネストローネスープ・ロブスター＆海鮮、ステーキ鉄板焼き・デザートへ珈琲か紅茶付きです。
先ずは”泡物”で乾杯し、ボトル赤ワインのオーストラリア産はメイン用にオーダーしました。
落ち着いた重厚な雰囲気は、洗練されたオトナの空間が漂っており、
普段この様な優雅な場に慣れていない私たちですが、たまには別次元の空気を堪能させて
頂きます。♪
さてお料理の鉄板焼きですが、西洋色も伺えるコース構成は好ましく期待感高まります。
シェフさんと話しながら、お互いの阿吽の呼吸も鉄板焼きを美味しく頂くためには
必要不可欠な要素です。
脂(油）使用も少なく、丁寧に吟味しながら焼いて下さいます。＜好ましい＞
丸で日本人シェフのようだったので、
”丸で日本人シェフさんのようですね！”っと述べたら、
”マネージャーから日本人のように。。っと教えられました”っと返答。納得です。
彼だけがそうだったのか、それとも他のシェフさんもそうなのかは分かりませんが・・・。(._.)
願うは、次回訪れた際も同じクオリティで頂きたいのも。
全て満足したお料理と飲み物を堪能した後、最後のデザートになったら、
”寛げるラウンジをご利用下さい、そちらへデザートと飲み物を
運びますので、お好きな空いてるお席をご利用下さい”っと、日本人マネージャーさんが
おっしゃいます。
なんて、素敵なはからいでしょう・・・今まで、利用した鉄板焼き店でこのような、
別室をデザート用として配慮して下さった、お店はありませんでした。(*_*)
使用したラウンジは、照明も暗く落ち着ける応接間のような別室でした。
このような粋なサービスを提供できるお店は、オトナの空間を持つ”ザ・プレジデント”と
店名に相応しい演出です。(^○^)
値段は決して安くないですが、納得できるサービスです。(^｡^)
主人共々、ワインセラーの近くにあるラウンジへ移動し、
さらに寛ぎながらデザートと珈琲を頂き、その際、支払いをこちらで致しました。
今回、初めてシェラトンホテルへ滞在し、”ザ・プレジデント”で食事をし、
このお店のクオリティを自分達で体験出来た思い出は、価値がありました。(＾ｰ^)ノ
今のところ、グアムで一番お気に入りの鉄板焼き店です。（＾Ｏ＾）
このレビューが、今年最後のグアムレビューになります。
ご共有頂きましてありがとうございました。(^O^)／