ピンク！ぴんく！PINK！＠サーフラナイ(*´▽｀*) : Surf Lanai

私はロイヤルハワイアンホテルが好きだ(｀･ω･´)
ホテル内の調度品や、緑あふれるお庭や、壁のピンクと空と海の青が織りなすコントラスト
その存在、全てが好きだ(｀･ω･´)

たまには女子な朝ごはんを食べようとやって来ましたサーフラナイ♪
ピンクのビーチパラソルが揺れるビーチ沿いのレストランですね。
楽しそうにビーチではしゃぐ子供たちの声が微笑ましい。

アラカルトでも朝ごはんは注文できますが、今日はメインが選べるビュッフェにします。
メインはズワイ蟹のオムレツやピンクパレスパンケーキなど、魅惑的な名前が並びます！
一択でピンクパレスパンケーキにします。
なんていったって、今日は女子な朝ごはんですから！

サーバーのオジサマが何にする？と陽気に聞いてきたので
ピンクのパンケーキにする(｀･ω･´)と答えます。
飲み物はフレッシュジュース、何がいい？と聞かれたので
グアバジュースにする(｀･ω･´)と答えます。
今日の朝ごはんは「All Pinkだね！」とオジサマが言う。
あ！本当がピンクだねえ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

さあ、ビュッフェを覗きに行きマショウ♪
ロイヤルハワイアンのビュッフェと言えば、スモークサーモン！
肉厚で美味しいんだよねえ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
パパイヤにグリーンサラダで、女子っぽいラインナップになったかな？

テーブルにはグアバジュースが置かれていて
おお！スモークサーモンのピンクとグアバのピンクがマッチしているわ♪
しかし・・・・パラソルの下なので、光がいまいち青っぽくなっちゃうわ(´・ω・｀)

スモークサーモンもパパイヤもフレッシュで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
グアバジュースもうっすら甘くて、飲みやすくて好きデス！

ふと近くのテーブルを見ると、日本からやってきたと思われる女子お二人が
きゃっきゃとピンクのパンケーキのお写真を撮っておられる。
今どきなリゾート楽しむウェアで、正にインスタの世界から出て来られたかのようなお姿。
・・・・・・眩しい・・・・・あれが真なる女子か！！！

さあ、私のテーブルにもパンケーキが到着致しましたよ♪
いよ！ピンクだね！！！
ピンクのパンケーキが重なり、ピンクソースにラズベリーがちりばめられ
見るからに可愛らしくて、女子であれば気持ちがワクワクすることでしょう♪

シロップをたっぷりかけて、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
ふわふわっていうより、もっちりして、仄かに甘酸っぱい香りのする生地に
シロップがよくあいますねえ！

気持ち良い風を感じながら、甘いピンクにまみれてみる。
うん、味噌汁飲もう(｀･ω･´)
ちょっと甘い口になっちゃったので、ビュッフェのお味噌汁を頂きましょう。
普通に何の変哲もないお味噌汁ですが、シロップの後で頂くと、しみじみ沁み渡りますね♪

さあ、今日も一日がんばりましょう！

今日もごちそうさまーーーーー！！！

2016年12月

日本の女子はパンケーキが好きだ。
パンケーキが食べたい食べたいとおっしゃる。
じゃあ、パンケーキもパンケーキ以外も食べられる朝食にしましょうと
やってまいりました「サーフラナイ」

気持ち良く晴れた朝なので、お客様も沢山います。
今日は海も気持ちよさそうだな(*´▽｀*)

女子達はパンケーキ！
グアバを練り込んだ、ピンクパレスパンケーキと（書いてるだけで甘い感じですね(@_@)
ブルーベリーを練り込んだパンケーキ。

私はスモークサーモンと、タマゴも食べたいなあ・・・うでタマゴください(｀･ω･´)
店員さん、一瞬止まって・・・あ、ゆで卵？ひとつ？と慌てて聞き始める。
そんなにうでタマゴ頼む人少ないのかなあ？

フレッシュジュースを飲みながら、海を眺めてゆったりと待ちましょう♪
こちらは、こういった時間の楽しみ方ができるのでいいですねえ(*´▽｀*)

さあ、おりょうり到着ですよ！
私のスモークサーモンは焼きたてベーグルや具材がお皿に載って運ばれ
自分で作るタイプデス(*´▽｀*)
クリームチーズやケッパーの量も自分で調整できるから嬉しいな♪
さあさあ、のっけて、挟んで、カットして、いっただっきまーーーーす！

うううううううううううううううううんまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいです！！！！
焼きたてベーグルに、フレッシュな具材がたっぷりで、もちろんスモークサーモン自体も美味しいんですが
野菜や他具材との食感のバランスが最高(*´▽｀*)
これ、朝食にぴったりだわあ・・・・♪

そうこうしているうちに、うでタマゴ参上(｀･ω･´)
では、いっただっきまーーーー・・・・・・・

あああああああっつーーーーーーーーーーーー！！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
あついよあついよあついよ、ハコネの黒タマゴよりも、もっとあついよΣ(ﾟДﾟ)
殻がむけないよ、あつあつ茹でたてを早く持っていってあげて♪との
シェフの優しさがあったかどうか知らないが、あちちちちち(@_@)
ひいひい言う私を、パンケーキに酔いしれながら見守る女子達(笑)

やっとの思いで殻が向けたタマゴ君をナイフで割りますと、綺麗なハードボイルドですね！
お塩をかけて頂くと、いやん♪白身プルプルで絶妙なゆで具合！
これ美味しいわああ♪
苦労した甲斐があったですよ(*´▽｀*)

さあ、お腹もふくれて、タマゴも無事完食したところで
今日もごちそうさまーーーーー！！！

いやーーーん！ロイヤルハワイアンホテルを模したジンジャーブレッドでできたお菓子の家？
があるーーーーーーー！！！むっちゃ可愛いわあ♪
１００％食べられるホテルだそうです！ジンジャー君が可愛い(*´▽｀*)
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2016年6月

あの！ロイヤルハワイアンの朝ビュッフェが復活したと耳にして
やってきました！
ホテルの朝食ビュッフェの中では群を抜いて輝いていたロイヤルハワイアン。
ビュッフェがなくなって久しいのですが
今年の春から再開していたそうです。

ワクワクして、一人でーす！と告げると
テラス席に通されます(*´▽｀*)
朝7時過ぎ、海は既に賑わっておりますね！朝から泳いで、その後ツアーに出かけたりするのでしょうね！

こちらのビュッフェシステムは
メイン料理をキッチンにオーダーして
その他のサイドメニューがビュッフェ形式になっております。

メインは、ピンクパレスパンケーキやエッグベネディクトなど
ハワイらしい料理が並んでおります。
洋食の朝と言ったらタマゴでしょう(｀･ω･´)
カニのオムレツを頼みます。

まずはビュッフェを一周しましょう。
パン、ベーグル、クロワッサン、シナモンロールにバナナブレッド、粉モノ系が並び
白っぽいハニーバター、グアバジャム、パイナップルジャムなども配置されています。

隣にはヨーグルトやグラノーラ
フルーツサラダに、パパイヤ、パイナップルといったフルーツ、
そしてスモークサーモンサラダもあります。

ご飯に味噌汁も置いてありますが、おかずは味付け海苔とシバ漬けくらい(´・ω・｀)

ソーセージ、ベーコン、ハッシュポテトにスクランブルエッグ、フラットブレッドっぽいものもありました。

デザート系はワッフル一択！しかしソースや付け合わせが美味しそうです(*´▽｀*)

まずは一巡目♪
パパイヤとパイナップルを頂きましょう♪
ハワイのフルーツは外れないですね！パイナップルはしゃっきりした歯ごたえなのに、缶詰みたいにあんまーーーーーい(*´▽｀*)
パパイヤ食べながら、この間拾った大量のマンゴーを思い出す。そろそろ食べないとまずいよね。今日はマンゴー祭りですね(｀･ω･´)

ベーグルにクリームチーズをたっぷり塗って、サーモンと野菜をはさんで、
スモークサーモンベーグルサンドの出来上がり！
このベーグルがもっちもっちで、肉厚のサーモンと相性がバッチリです！
こりゃあ、うんまーーーーーいです！！！！！

お！オムレツ来ました(*´▽｀*)
卓上のミニーズからハインツのケチャップをタプタプかけて、いっただっきまーーーーす！
うわーーーーーーチーズ＆ほうれん草たっぷりで、カニの身も結構たっぷり入っていますね♪
うん！普通に美味しい(笑)
他のところのビュッフェみたいに、お皿持って並んでオムレツ焼きあがるのを待たなくていいから嬉しいです(*´▽｀*)

そして！
絶対食べたかったワッフル(｀･ω･´)
もう腹八分目は超えていますが、食べたいんだもん・・・・|дﾟ)

さあ、ワッフルにホイップバターと、ベリーコンポート、メープルシロップをたらーーーーりとかけて
テーブルへ！おお！シロップがキラキラとろんと美しく輝いているじゃあないですか(*´▽｀*)
いっただっきまーーーーす！
お！ワッフル自体はそうでもないが(笑)このバターとシロップ、そして、コンポートうんまーーーーーいです！！！！！

本当に、こちらのホテルのバターはまじりっ気が無くて美味しいです。ディナーのバターも美味しくて大好きです(*´▽｀*)

海も綺麗、お庭も綺麗、そんな雰囲気を味わいながら頂く朝食38ドル。
シェラトンが3４ドル、ハウスウィズアウトキーが３６ドル、オーキッズのサンデーブランチは６０ドル近いので
こんなものでしょう！
前回訪問が１２月・・・・半年に一回くらいの贅沢として行くには良いと思います(*´▽｀*)
しかし、サービスが良くなりましたね♪高級感というよりも、お客様一組一組としっかりコミュニケーション取ろうとする
スタッフが増えたと思います！

サーフラナイ
ロイヤルハワイアンホテル　１F
年中無休　6:30am-11:00am


今日もごちそうさまーーーーー！！！

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２０１５年１２月


待ちに待った、オフィスに近い物件に空き部屋が出たということで
帰国前にお引越しすることにしました！朝から荷物の整理に勤しんでいたら
あら、そろそろお昼かな？
気がついたら、多分自分で自由に食べられるランチ最終日じゃんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ゆっくりできて、ハワイっぽくて、ご褒美ランチ・・・・・ホテルのレストランですかねえ。
日曜日、ハレクラニはサンデーブランチでアウト！

ということで、久々にロイヤルハワイアンホテルの「サーフラナイ」に伺うことにしました。

ロイヤルハワイアンホテルといえば、ピンクの外壁が特徴的なワイキキではハレクラニと肩を並べるくらいの
良いホテルとされています。実質、コストパフォーマンス的に値段と見合わないと言う方もいらっしゃいますが
私はワイキキの中では一番好きなホテルです。
インテリアやデコレーション、いたるところピンクを何気なく使いつつ、モダンでありながら高級感のある凝った造りが
散りばめられていて、見ていて飽きることがないです！
そして、中庭！ハワイらしい樹々が植えられ、綺麗に手入れされたお庭に渡る風の音、小鳥のさえずりを聞いているだけで
心が洗われる気がします。

あ！食べ物レビューだった(笑)

サーフラナイはホテルの１Ｆプールとビーチに隣接する、レストランで夜は「ＡＺＵＲＥ」という名前のレストランに変身します。

一人でーす、と告げるとテラスの席に通されました。
ピンクのパラソルが可愛いねえ♪

何たべようかなあ・・・・、とりあえずプランテーションアイスティを頼みます。
ハンバーガー、パスタ、ピザ、ロブスターサンド・・・・・
やっぱりハンバーガーかなあ、ハワイと言えば(笑)
「アリイ」＝ハワイ語でロイヤルを意味する言葉を冠した「アリイバーガー」をお願いすることにします。
そうしたら、注文を取りに来たお兄ちゃんが「この付け合わせのポテト、すっごい美味しい！僕大好き」と笑顔。

いや、普通メインをほめるでしょ(笑)

それでは、しばし海をみながら休憩。
ああ、風が心地いい(*´▽｀*)晴れると冬の方が湿気が少ないから、気持ちいいなあ♪
いま、ここにハンモックがあったら寝られるわぁ！！！
椅子の背もたれに頭を預けて、軽く目を閉じます。
柔らかな波の音、ほほをなでるそよ風に、しばし微睡む。
九十九里の海の家と体感していることは、おんなじなんだけど
こっちの方がやっぱり有り難い気がする(笑)

はい到着！ロイヤルバーガーです！！！！

店員：本当に、このポテト美味しいから！
私：（またもや、メイン推ししないのかよ）へえ、有難う♪
店員：ニコニコ
私：・・・・・・
店員：ニコニコ
私：・・・・・・・ポテトの感想言うまで待つってか？(笑)

しょうがない、まずはポテトを・・・・

なにコレ、ばかうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
思わず、目をくりくりさせて、お兄ちゃんを見あげると
「でしょ？お食事楽しんで♪」と満足そうに去っていく。

いや、しかし・・・この皮つきイモの風味、ほわさくっとした食感、ちょうどいい塩梅の塩加減と絶妙のスパイス！
本気で、ワイキキ最高峰ですよ！お兄ちゃん！！！！

さあ、目の前には分厚いハンバーグと巨大オニオンリングフライが乗っかったハンバーガーが♪
さあ、組み立てましょう(*´▽｀*)

ミニ調味料ズがちょこんと、並んで可愛らしい♪
タバスコっていうより、「たばちゅこ」って感じのベイビーボトルが愛くるしいです！

さ、ケチャップとマスタードを乗っけて（オニオンリングは外して）バンズを乗っけて完成！！！
いざ！ナイフを入れます！
おーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！肉汁ジューシー♪
断面を見ると、いやんビーフパテのミディアムレアな綺麗な焼き上がり(*´▽｀*)
バンズが乾燥気味なので、外して食べることにしました。

いっただきまーーーす♪

むほーーーぅ！網でしっかりグリルした香りと肉の旨みがぎゅわっとお口の中に広がって
おいしーーーーーーい(*´▽｀*)
多分、ハワイで食べたバーガーの中で、一番のツボです！余計なソースなど手を加えていないので
素材ひとつひとつの旨みがきっちり味わえる美味しさ♪
牛肉は、甘ったるい脂の香りが苦手ですが、これは赤身肉の旨みが噛むほどに感じられて
とっても美味しい♪

いや、これ全部一人で食べるのは、危険でしょう。
半分でやめとこかな----と思ってたら結局全部食べちゃったΣ(ﾟДﾟ)

ふーーーー、ハワイ満喫ランチです(*´▽｀*)

今日もごちそうさまーーーーー！！！