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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Fook Yuen Seafood Restaurant（フックユエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、海鮮、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089730168 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ1960 Kapiolani Blvd Ste 200, Honolulu, Oahu, HI 96826 |
| 交通手段 |
ワイキキから車で10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マッカリ―ショッピングプラザ敷地内 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フライト中にCAから教えてもらったオススメの中華「FookYuenSeafoodRestaurant（馥苑、フックユエン）」。アラモアナとワイキキの間にある「McCullyShoppingCenter（マッカリーショッピングセンター）」の2階に入居します。
予約をしていないから早めに向かおうと、17:30にお邪魔したのですが、既にこの客の入り。退店時（といっても19:00前だ）には軒先の待ち合いスペースが埋まっているほどの人気っぷりです。大人数の場合は予約しておいたほうが無難かもしれません。
席に着いた瞬間にドンとお茶のポットを置いてくれます。周りを見渡すと飲み物を注文していないグループも多く、酒の値付けも高くないので、飲み物で儲けるスタイルではないのでしょう。
コース料理は食べ切れない自信があったので、アラカルトで気になった料理をいくつか注文。ものの5分で海鮮チャーハンからやってきました。このスピード感は嫌いじゃありませんが、順序性が皆無なのは中華あるあるです。
チキンサラダはチキンだけでなくクラゲもたっぷりと含まれており、レタスのシャキシャキ感とクラゲのコリコリ感の対比が心地よい。全体として塩気も強く、チャーハンの進むサラダです。
大正エビのエビマヨ的な何か。ピンポン玉大のエビがゴロゴロと盛り付けられており、エビに対する気前の良さはアメリカの美点と言って良いでしょう。
カラマリは沖縄の天ぷらのように衣が厚く、じっくりとディープフライされており胃袋に溜まります。味付けは控えめなので、他の味濃い系の料理と共に楽しむと良いかもしれません。
以上の4皿の食事が税サ込で90ドルほど。なるほどワイキキのレストランと比べると大そうお値打ちであり、常に満席である理由もよく分かりました。7-8人で訪れてワイワイ楽しんでいるグループ客が殆どだったので、日本からの3世代旅行の夕食にピッタリでしょう。アメリカ流のどぎつい味付けではなく塩味主体の薄味なので、年配の日本人でも楽しむことができるはずです。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2024/09/fook.html