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白身魚のポアレ RM FIRE ＠Sheraton Waikiki: むらジィの、食は奥能登にあり！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://id-cooking.sblo.jp/article/33416090.html?1430969758
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yosakoi-mango
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Rum Fire
|
|---|---|
| ジャンル | バー、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089224422 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ2255 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
ランチ：可能 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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長男の結婚式で、ハワイにやって参りましたむらジィ＆奥方様ご一行約2名です。
宿は、シェラトン・ワイキキ
そのホテルのレストラン RUM FIRE に宴席を設えてもらって、両家懇親の大宴会（？！）の様子を、お届けします。（2009年10月20日撮影)
お魚は少し堅めのしっかりした白身
ポアレの定番 「 スズキ 」 ではありませんでしたが、 『 ハタ 』 系の地魚のようです。
そして、そのベースに置かれているのが、何と中華の定番 『 カイラン（芥蘭菜） 』 ではありませんか
この巡り合わせ、ハワイならでは・・の取り合わせですね
旅に出ますと、どうしても、生野菜が不足しがちになりますが、こちらでは、サラダへの気遣いも嬉しいです
アメリカといえば、 藁草履に例えられるサイズの ステーキ のお話が、よくお土産話で取りざたされますが、ハワイは、どうやら、牛肉の原産地では無いようです。
でも、お料理の提供の仕方は、しっかりと 日本人向け
量より質であることをよく御存じのようで
デザートも、日本人のお好みのマインドに、しっかりと合わせてありますね〜〜
レストランは、ホテルの１階、波打ち際まで２ｍの距離に迫る建物にあります
そんな立地で、しかもオープンテラスもあります。
店内では、画像のようなライブが開催されています。
歌は、カーペンターズの曲など、、、
料理をゆっくり味わうというよりも、雰囲気を楽しむレストランでした。
今日の料理 mulagy4.5good
シェラトン ワイキキ
いいホテルです