エッグステーションの魔法と、トロピカルな楽園の朝
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最高なオムレツが有れば、合格
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オーシャンビューのお部屋にアップグレードされました
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オートミール、健康のための食事ですね
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ハワイ2日目でもありがたいお味噌汁 ネギ増し
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ワイキキビーチウオーク側からホテルを見上げる
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jyshi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Embassy Suites by Hilton Waikiki Beach Walk（エンバシー・スイーツ・バイヒルトン・ワイキキ・ビーチ・ウォーク）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089212345 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ201 Beachwalk Street, Honolulu, Hawaii, 96815, USA |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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こちらのホテル「Embassy Suites by Hilton Waikiki Beach Walk」は、そのホテル名が示す通り、全室スイーツ（寝室とリビングルームが別々に配されている）、Hilton系列、Waikiki Beach Walkにある。ということは、数分で「Waikiki Beach」、「International Market Place」、「Royal Hawaiian Center」等々の有名どころに行くのも、すぐに行かれるホテルである。
また、朝食や夕方にはカクテルやビール、おつまみが無料提供されるお得なサービスもある。現在のハワイでは円安の影響もあり、朝食代も馬鹿にならない。朝食を外食で食べようとすると、最低でも10ドル〜20ドル。これにチップがプラスとなる。
さあ、今日も予定がいっぱいある。6:30の朝食開始とともに会場へ向かう。天井の高い朝食会場から外を眺めると、青い空が拡がり、鳥たちのさえずりも聞こえる。ハワイに来た実感が、この朝食会場だけでも感じ取れる。
サービスで付いている朝食なので、大きな期待はないが、ビュッフェ台を一周してみる。エッグステーションが確認できたので、混雑しないうちにシェフにお願いしよう。「Omelet, Spinach, Mushroom, Bacon and Cheese（オムレツ、ほうれん草、マッシュルーム、ベーコン、チーズ）」と言ったつもりが、聞こえづらかったらしく、結局はいつものハンドサインでオーダーを通した。
わたしは幼少より、オープンキッチンのパフォーマンスを見ることが大好きだ。つい先日も、そごう横浜店にある「御座候（あんこの入った回転焼き）」をつくる所を、ずーっと見ていた。
フライパンにバターを取り、熱を加える。フライパンの表面を均熱にするため、一度湿らせたウエスの上に置く。ほぐした卵をフライパンに加える。うっすらと固まった卵をシリコンへらでかき混ぜる。オーダーしたチーズ以外の具材を投入して、かき混ぜる。ここにチーズを投入する。フライパンを空中に浮かし、卵を体の方向に引き寄せる。フライパンからお皿に盛りつける。無駄の一切ない、完璧な流れ。いつ見ても引き寄せられる。また、出来たためしはないが、何回見ても自分でもできそうな気がする。
わたしの中で、ホテル朝食満足度の半分は、このエッグステーションで決まるといっても過言ではない。オムレツを受け取ったあとは、ビュッフェ台のはじめの方から少量ずつ頂いた。
みそ汁がある。まだハワイでの一日目の朝食だが、このみそ汁はありがたい。ドリンクコーナーでは、パイナップルジュースとミルクを頂いた。普段、朝食は少量だが、ビュッフェ台を見るとつい頂いてしまう。これも旅の醍醐味のひとつである。
開放的な空間、窓から見える青空、鳥のさえずり、ヤシの木、プールサイド。これらを五感で感じながら頂く朝食。オムレツ、パイナップルジュースは満点として、他の食べ物も美味しいに決まっているのは当然です。