Pho Factory
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Pho Factory（フォーファクトリー）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089221888 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ2201 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 交通手段 |
ロイヤル･ハワイアン･センター B館 2階 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
（フードコート共有席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ロイヤルハワイアンセンター駐車場｡$10以上のお買い上げで最初の1時間無料｡以降､1時間につき$1ドルで､最大4時間まで$3でご利用いただけます｡ |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年2月12日 |
| 初投稿者 |
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いやはや連日の外食に疲れ果てるもホテルに
キッチンもなく、やはり今宵もワイキキの街に
でる。やっぱコンドが良かったとしみじみ思う。
簡単なキッチンでも朝昼はなんとかなる。
さて疲れたおっさんはレストランに行く気力も
なく、とは言え腹も減った。蕎麦屋ないかな〜
ある訳ない。ラーメンの油さえ嫌だ。
フラフラとカラカウア通りを歩く。ロイヤル
ハワイアンのあたりで２階にフードコート
発見。なんかあるでしょ〜とエスカレーター
で上がってみる。
各国料理の店が並ぶ。ステーキからイタリアン
中華にメキシカン、日本のカレー屋まであって
カツカレーやエビフライカレーも。
その中にベトナム・フォー発見。脂ぎってないし
これでしょ〜と決める。牛肉フォーを注文する。
嬉しい事に野菜が別盛りの本物仕様。
日本ではあまり見ないが、本来は麺とスープの
入った丼と別に生のモヤシやミント唐辛子など
が別の皿に山盛りというのが好きなパターン。
待つ間にニョクマムと大蒜チリを容器に取って
待ち構える。熱々を受け取り席に座る。まずは
スープ一口、これだ、これですよ、疲れた胃に
染み渡る優しい味。
生の薄切りの牛肉が何枚も載っている、これを
スープにしゃぶしゃぶすると丁度いい感じの
半ナマ。生のモヤシやミントも同じように
スープに浸してから麺とともに食べる。
途中からニョクマムやチリを投入して味変
しながら気持ちよく完食。ごちそーさま！