ワイキキビーチを眺め優雅に朝食からステーキ！ : Kai Market

今年の滞在で2回目のシェラトンホテルワイキキのグランドフロワーにある大きなレストランKai Marketの利用です。
今回はもっとビーチに近い風景が綺麗に見える席へ案内してもらえました。

注文は
・Paniolo Steak & Eggs $42
・Oatmeal $13
と訳あって贅沢にしてみました！

Oatmealはストロベリーヨーグルトにオーツ麦等グラノーラとブルーベリーを詰め込んで食べ、クロワッサンやシュガーのかかったパンを食べていくと軽食としてはお腹いっぱいになれ、そのあとに食べるフルーツも良い感じです。

Paniolo Steak & Eggsのステーキは店員さんのお任せの焼き加減(ミディアム)にしてもらいましたが程良い噛み応えで、どの部分も柔らかさが一緒でバクバク食べられる美味しさ！
昨年も食べたので画像を比べてみると、何の事情か分かりませんが、ライスの盛付けが圧倒的に今回の方が衝撃的で個性的でした！
ライスのボリュームも今回の方があり、塩コショウでいただくステーキとハードの目玉焼きは凄く美味しいです。
オリジナルのソース(ケチャップとマヨネーズ+何かがブレンドされているような味)も時々付けて味変も楽しめて朝ではなく夜にこそ食べたいと思えるステーキでした。
ただ、気を付けたいのは昨年も今年も結構な岩塩らしき塩をステーキにかけてあるので、ナイフの背の方でその塩を剝ぎ取った方が良いと言うことですww
贅沢に、そして過剰なまでのボリュームで本当にお腹がパンパンになってしまいましたが、ホットコーヒーもお代わりしてしまい、ゆっくり海を眺めて食休みも取り、少し長めに優雅なひとときを過ごせました♪
目の前にあるオーシャンフロント･バー｢エッジ･オブ･ワイキキ｣で1本8ドルの水を2本購入してお店を後にしました。
個人の感想ですが、天気の良いとき、ハワイで朝食を摂るのは本当にかけがえのない、お金で計算できない、ただ贅沢で心から満足を得られる時間と空間です！

昨年に引き続き今年もシェラトンホテルワイキキのグランドフロワーにある大きなレストランKai Marketへお訪ねしました。
コロナ禍前はビュッフェスタイルで入店するのも長い列ができていたのですが、ビュッフェが亡くなっていた昨年お訪ねしたときも今回も並ぶことなく入店できました。
店内も広く座席数も非常に多いため待つことがなく朝食が食べられるのは、1日のスケジュールが立て易くて大変助かります。
席もビーチ側の方へ案内してもらえ、シェラトンホテルワイキキから見るのが一番きれいだと思っているダイヤモンドヘッドも見えて素晴らしい贅沢な朝食となりました。

注文は
・American Breakfast $30
にしました。
選択する部分は、サラダを選び、卵は目玉焼きのハードを選び、ポルトガルソーセージにしました。

ホットコーヒーは朝食に必ずついてきてお代わりも自由なのが嬉しいサービスです(なかなか来ずに基本的には2杯で終了とされているのかも)。
30ドルの朝食はなかなかの高額でありつつも、ホテルのグレードと風景とホスピタリティを考えれば妥当かな？って思えます(日本でこんな贅沢な朝食を出すようなホテルには泊まれませんがww)。
ライスもパンもありませんが、食べれば結構お腹いっぱいになって正直ビックリです。
ハードで焼いてもらった目玉焼きは目玉がありませんが、久しぶりに食べる薄い黄色をしたハワイらしい卵に嬉しく思い、焼き加減もこの程度が一番安心で塩コショウを振りかけ食べると美味しいです。
ポルトガルソーセージもハワイのモーニングの定番で太くて甘みのある特有の味であり食感で、最初は慣れなかったのですが、今は｢食べる＝ハワイ｣と言う図式が頭に浮かび嬉しく美味しく感じます。
ホットコーヒーをお代わりもして、ゆっくり摂れた朝食は大満足でした。

シェラトンホテルワイキキのグランドフロワーにある大きなレストランKai Marketへお訪ねしました。
コロナ禍前まではいつも屋内の席に座っていましたが、今回はアウトサイドを選択し風景を眺めて食事することを重視しました。
と言うのも、コロナ禍前に来ていたころは、ずっと朝食がビュッフェだったため、料理に近い場所の方が良かったと言うことです。
今は朝食メニューからオーダーするスタイルとなっていましたので、眺め重視でアウトサイドを選択しました。
カイマーケットは座席数も多いので、この辺の朝食では比較的待ち時間が少なく入れるのが良い点です！

注文は
・Paniolo Steak & Eggs Ala Carte ＄42
です。

Paniolo Steakとは所謂ハワイのステーキを指しますが、ミディアムレアで頼むと非常に美味しくいただけます。
今回も焼き方がバッチリで、朝食ながらもバクバク食べられる美味しさでした！
ちょっとだけしょっぱかったのでフォークで表面の塩を払って食べましたが、お肉自体が美味しさが何より勝りました。
卵はサニーサイドかスクランブルかを選択するのでスクランブルを。
これまたヒットで、決して重いと言うことはなく、ステーキとライスとスクランブルエッグであっという間に食べ終えてしまいました。
苺とオレンジは愛嬌程度かな？
カイマーケットの良さはホットコーヒーがサービスで提供してくれるところで、もちろんお代わりも自由です。
ここから眺めるビーチも素敵で、気持ち良く過ごせます。