HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER : Honolulu Coffee Experience Center

パールハーバーを出発し、ワイキキへと戻ります。時間はどれくらいだったかなー、2時30分くらい？ちょっと遅めのランチとおやつを兼ねて、今年のハワイ旅行でここにも行きたかった！というお店を思い出したのでワイキキへ戻る道すがら寄り道する事にしました。
HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER」（ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンター）です。2015年10月1日のオープン当初、あちこちのハワイ情報を発信するポータルサイトなどで取り上げられまくっていたので、まだハワイでこちらに訪れていない方でもすでにその詳細をご存知の方も多いのではないでしょうか。もともと、ここにはハードロックカフェが入っていたそうですが、私はサッパリ記憶がないです。車やThe Busで通った事はあったかも知れませんが、この界隈をじっくりと歩いた事がありません。場所はハワイコンベンションセンターの近くで、ワイキキよりもアラモアナセンターからの方が近く感じるかも。

入り口は確か2カ所あったはずなんだけど、駐車場に入るには一方通行の道？を右折しないと入れないので注意が必要です。こちらは駐車場側から入る入り口。入ってすぐのところにはギフトコーナーがあります。HONOLULU COFFEEはオアフ等のあちこちにありますし、日本にも上陸しているので今更何がそんなに珍しいの？って感じなんですけど、こちらの目玉はこの中央にある焙煎機なんです。単にコーヒーが飲めるだけではなく、その歴史から豆の見学、テイスティングまでコナコーヒーを「五感で味わえる」というコンセプトのもとに作られた、体験型施設という位置づけ。いわばコナコーヒーのミュージアムなのですね。
天井も高く、日差しが入り込んで来るので明るい。そして広々としています。時間帯にもよるのでしょうけど、お客さんが空いている時間帯だったので余計に広く感じました。開放感、溢れる空間です。

まずは腹ごしらえを…という事で、グルッと反対側に歩いて行ってカウンターで商品をオーダーします。メニューはこんな風に可愛いく黒板に書かれています。
コーヒー関係のメニューが充実しているのは勿論ですが、こちらの店舗では他の店舗にはないようなスイーツなどを中心としたフードメニューも充実しているのです。私のお目当ては左下のKona Caffee Pancake（9ドル95セント）。しかし、残念ながら3時ギリギリ手前に行ったんですけど「すでにキッチンがクローズしているから無理だって」と店員さんに言われてパンケーキはオーダー出来ませんでした…ガッカリ。
日本のホノルル・コーヒーでは用意されているメニューですが、逆にハワイにはこれまでなかったそうで、どちらかというと現地の人が珍しがってオーダーしているみたいですよ。仕方ないから日本で食べようかな…。
パンケーキ以外に特に食べたいものがなかったので、ドリンクのみをオーダーする事にしました。右上のKONA FROSTというカテゴリーがどうもホイップクリームが乗っているフローズンドリンクのようだ、とわかったのでそこからNutty Hawaiian（Sサイズで5ドル95セント）をオーダー。
スイーツ類はこんな感じ。これはショーケースにある限りはオーダー可能なんじゃないかな？パンケーキは最初、レジの店員さんは3時前だし大丈夫よーんって感じだったんだけど、途中でキッチンまで確認に行ってくれて、それでキッチンの人に断られてしまったような感じでした。クロワッサンなどなど。現地の方のブログによると美味しいらしいです。でもクロワッサンは日本でも食べられるので今回はパス。
写真入りの日本語メニューもあったんだけど、結局どれがどのメニューに該当するのかよくわかんないので、とりあえずホイップクリームが乗っているものが欲しいと伝えたら「じゃーナッティ・ハワイアンで大丈夫よー」と言われて決定しました。

で、出てきたのがコレ。Nutty Hawaiian（Sサイズで5ドル95セント）、確かにホイップモリモリでこれなら文句ありません。ホノルル・コーヒーのロゴが可愛いです。プルメリアも咲いていますね。
フローズンドリンクの部分がマーブル模様になっているのも可愛い！特別美味しい！って訳でもなく、なんとなく予想が出来る範囲の美味しさです。スタバのフラペチーノみたいな感じだね。でも、ナッツの香ばしい感じもなかなか強かったけど、それに負けないコーヒー本来の風味もちゃんと感じられたのは、さすが！って思いました。すごくいいバランスだった。甘すぎなかったのもいい。
ゴクゴクと飲めてしまいました。
キッチンはクローズでしたが、材料があったからなのか火を使わなくて良かった（フライパンを使わなくて良かった）からなのか？知人のサンドイッチはオーダーが通ったそうで、ランチにこれを食べてました。なんだろう、ハムかターキーあたりのサンドイッチだったような気がします。美味しかったらしい。

知人がサンドイッチを食べている間に、ドリンク片手に私は店内を散策。ここはカッピングの体験が出来るスペース。予約制らしいです。カッピングとは、コーヒーの香りと味（甘味、酸味、苦味等）、口に残る余韻等を参考に、総合的にコーヒー豆の品質の判断をする事なんだそう。つまりワインのテイスティングのようなものですね。コーヒー豆の買い付けに関する重要な判断材料になる為、慎重に行われます。
コーヒー豆の栽培から収穫に関する道具や解説があったり。英語がよくわからなくても、コーヒー好きさんならきっと楽しめるんだろうなあという展示物がいっぱいありました。

ドリンクを飲み終わり、ギフトショップを覗いてみる事にしました。駐車場側の入り口を入ってすぐ右手に広がるギフトショップ。すでに3時を回っていたからなのか、現地の方のブログで紹介されていたコーヒーの試飲はすでに終了しておりました…。ポットがいくつかあって自由に飲めたみたいです。ライオンコーヒーファクトリーと同じスタイルですね。お目当てのコーヒーの味がわかっていいかも。ホノルルコーヒーのロゴ入りのバッグ（10ドル）。私はあまりこういうロゴ入りの鞄は持たないんだけど、丈夫そうだったし普段使い出来そうでしたよ。収穫したコーヒー豆を入れる麻袋とハワイアンな柄の布地を組み合わせて作られたクラッチバッグ（129ドル95セント）。左：リストレット ミニクラッチバッグ（74ドル95セント）、右：ククイナッツのコインケース（39ドル95セント）。なかなかいいお値段です。

多分、他の店舗でも販売しているんじゃないかなあと思うんだけど、どうかな？
オリジナルのチョコレートバーは各種7ドル95セントでした。コナコーヒー入りとか、種類豊富なので食べ比べをしてみても面白そうです。販売しているのはコーヒーだけではありません。コナコーヒーBBQラップ（12ドル95セント）なんてものもあって、アメリカだな～って感じ。ティーティン（14ドル95セント）。缶入りのお茶ですね。見栄えもいいので、コーヒーが苦手な方へのお土産にいかが？プライベートリザーブコーヒー（15ドル95セント）。先にご紹介したバッグなんかと組み合わせて、ギフトバッグにしても素敵ですよね。

さて、いよいよ本題のコーヒーです！PEABERRYは7ozが37ドル95セント、16ozが69ドル95セント。かなり高価ですが、コーヒー好きさんによるとやっぱりピーベリーって美味しいんだそうです。EXTRA FANCYは7ozが29ドル95セント、16ozが54ドル95セント。
HONOLULU BLEND。コーヒーにあまり詳しくなくても、こういうハワイらしいネーミングがついていると、つい選びたくなってしまいます。
7ozが11ドル95セント、16ozが19ドル95セントと買いやすいお値段もいいですね。
私はコーヒーにそこまでこだわりがないので、やはりこういうロゴグッズに目が行ってしまいます…。ロゴマグカップ（9ドル95セント）。グラス（7ドル95セント）もありました！

パンケーキを食べられなかったのは残念でしたが、今、ハワイでの話題のスポットでもあるHONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER（ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンター）に行けたのは良かったです！
（2016年1月22日訪問←ハワイ時間）