風が通り抜ける爽やかランチ＠トミーバハマ(*´▽｀*) : Tommy Bahama Restaurant, Bar & Store

久しぶりのトミーバハマランチです(*´▽｀*)

待ち合わせ時間より大分早めに着いたので、お席でゆっくり外を眺めながら待ちマショウ♪
カラカウアに面して大きく開かれた二階の窓からは、道行く人々の楽しそうな様子や
街路樹として植えられた満開のシャワーツリーの樹々を揺らす風がスイ――――っと吹き抜けていきます。
心地の良い街のざわめきと、するりと頬をなでる風。
ここで読書でもしたら、何時間でもいられそうですね(*´▽｀*)

待ち合わせの方も到着し、メニューを見ながら悩みます。
お魚もいいけど、今日はチキンで行きマショウ♪
鶏胸肉のサンドイッチをお願いいたします。

色々と近況報告をしながら、待っているとやってきました！ワタシのチキンサンド♪

もうね、慣れてます。このビジュアル(笑)
やたらとオニオンフライを鬼のように盛るのがお好きデスよね(*´▽｀*)
でもね、これはちょっと重いので、全部端によけて、チーズとチキンだけにして
バンズを乗っけてナイフを入れます。

うん！なかなか肉厚なムネ肉ですね♪
ぱくりといっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
なかなかプリッといい感じに仕上げられたムネ肉、チーズががっつりカバーしているので
ちょっと食べにくいけど、食べ応え満点です(*´▽｀*)

付け合わせのポテトは、フリットに近いぐらいカリカリサクサクな感じで
ワタシ的には普通のフレンチフライの方が好きですが、これは好みによるでしょう。
（おツレ様は、美味しいって言ってパクパク食べていたので）

いつもそれほど混んでいないので、サービスもしっかり目が行き届いて（いいのか悪いのか(笑)
お水を注ぐタイミングや、お会計をお願いするタイミングも待たずに済むのがいいところですね。
夜のバーの方が結構賑わっているので、昼間のランチに使うには、のんびりできていいのではないでしょうか？

ただ、オニオンフライの鬼盛りだけは他の野菜に変えて欲しい(｀･ω･´)
これにフレッシュレタスやトマトが入ったら絶対美味しいヤツですよね♪

でも、この心地よいまったり空間は、他には中々ないので
雰囲気でポイントUP(｀･ω･´)

今日もごちそうさまーーーーー！！！

2016年1月

お取引先様のランチにちょっと顔を出しました。

ワイキキ歩いていたらランチに向かう皆様に会いまして
ランチ合流のお誘い受け、次のアポイントがあるので・・・と遠慮しましたが
時間ぎりぎりまでおいでよ！とおっしゃって頂き
ドリンクだけ参加することにいたしました！

向かった先は、こちらの「トミーバハマ」さんです。

デカ盛りなのは既にレビューであげていますが
やっぱりデカ盛りです。

私はアイスティを頂き、皆さんのオーダー選びに参加します。

このメニューは何が入ってる？？
へえ、面白そう♪

メニューから想像しつつ、担当サーバーと会話をして
へえ、なら食べてみようか？っていうやり取りがあるのが
楽しいですねえ(*´▽｀*)

本日皆さんがチョイスしたのは、
ベーコンバーガー
アボカドとカニのサラダ
キューバンサンド

お料理が到着した時点で、私は時間切れ(´･ω･｀)
ベーコンバーガーはチーズがトロットロで旨そう♪
アボカドとカニのサラダはもりっもりで、これだけでお腹いっぱいになりそう(*´▽｀*)
キューバンサンドは、カルアポークとハムが挟まって、何故にキューバン？？(@_@)

ベーコンサンドにナイフが入り、肉汁じゅわ―っとなった断面を凝視して
失礼いたしました。

今日も目視でごちそうさまーーーーー(´・ω・｀)

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11月再訪しました。

絶望的なサンドイッチに出会いました。
写真をアップいたします。
味わいどころじゃありませんでした・・・(笑)
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本日はハロウィーンナイト
ワイキキはとんでもない人出で歩けないだろうから
少し飲んで時間をずらして帰りましょうか？と同僚と
昼間行ったばかりのこちらのお店、屋上バーへと向かいます。

夜7時ごろ、まずまずの客の入りです。
リゾートをイメージして、カウンター、テーブル席にはパラソル
そしてソファー席には・・・・砂浜が登場！

ビーチの白砂を敷き詰めた四方にソファーを設置し、
中央ではファイヤー！！！！！
星空の下、たき火を見ながらビーチでお酒を楽しみ、語らうって感じですかね？
カップルがうっとりした雰囲気で、ワイングラスを傾けていらっしゃいました。
あら、素敵♪

やはり、圧倒的に欧米人の方々の利用が多いですね。

まずはスパークリングワインで乾杯♪ヒエッヒエで、のどにシュワシュワと流れていきます！
お腹はあまり空いていないので、カンパチサシミとアボカドディップ＆チップスをオーダーします。

グラスを傾けていると、徐々に仮装した方々が入っていらっしゃる。
キルビルのお姉ちゃん、かっこよかったなあ♪

カンパチサシミは、生のカンパチに、ハラペーニョの輪切りを乗せて、玉ねぎやスプラウト、海藻のオゴなどを盛り
ユズ風味のポン酢で仕上げた、こちらでは良くあるパターンのひと品。
お箸をもらって、いただきまーーーす！
うん、生臭さもなく、ハラペーニョのピリッと感もアクセントになりこりゃあうまい♪

ディップ＆チップはアボカドディップにライムがたっぷりきいていて、爽やかで美味しい♪
ただ、チップに塩コショウ掛け過ぎている部分があったので、食べる前に
お皿にカンカンたたきつけ、塩分をごっそり落としてから食べる必要がありました(笑)

日本人の女が二人、チップを皿にたたきつけている風景は、周りにどのように映ったのかは推し量る余地もございません(笑)

二杯目の白ワインを頂きつつ、裸足で砂浜に降りてみます♪

ひゃーーーーー！！！砂がサラサラ、ひんやりで、気持ちい――――いい♪
ああ、この開放感はいいですねえ♪

結構仮装の割合が多くなってきたので、そろそろ道も空いてきたかな？とお暇しました。

しかし！
カラカウア大通りに出てみるとまだまだ人混みが！ま、少し見物しながら行こうかな・・・と
甘く見たのが間違いでした。
少し進むと、もう、身動きが取れない状態に！！！！
年末の築地場外市場並みの人混みです！
それでも、頑張って何枚か写真を撮ってみたので、興味があればお楽しみください。

こちらのバー再訪するか？
もちろん、Yes!ですね♪気持ち良い演出が楽しいです！

今日もごちそうさまーーーーー！！！

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本日はハロウィーンデイ。
ワイキキも朝から街がそわそわしています。

様々なお店がハロウィーンの飾りをしている中、そんな空気はどこ吹くものかと
わが道を行き、堂々たる佇まいを見せる
「トミーバハマ　レストラン、バー＆ショップ」

トミーバハマと言えば、ちょっとおしゃれなリゾートカジュアルを
演出するショップで、まあ少しお値段高めですが、所詮リゾートウェアなので
手が届かない値段ではありません。

１Fのショップは既にオープンしており、こちらは常に欧米系のお客様で賑わっております。
ちょっとおしゃれなウェア、グッズ、お土産品などが大量に揃い
ショップ店員が、気軽に話しかけ、会話を楽しみながらショッピングをするという
スタイル。ショップに入るとすぐに、店員さんが「ハーーイ♪　アイム○○ーー♪」と自己紹介してきます。
ちょいと可愛いおねえちゃんだったりすると、思わずこちらもデレっとしちゃいます(笑)

２Fのレストランと屋上のバーが昨日オープンしたとのことで、
早速ランチに行ってきました。

二時前に伺うと広い店内は、まあまあの人の入りでした。やはりアジア系より、欧米系のお客様が
多いように感じます。

カラカウア大通りを見下ろすように設置された窓際の席に通して頂き、
大きな窓から店内を通り抜ける、心地よい風に、しばしウットリ♪
一応、テーブル担当は決まっているようですが、１Fショップと同じように
目が合うと、スタッフ皆が気軽に声をかけてきます。
それも、いやな感じではなく、礼儀正しいフレンドリーさなのが好印象です。

さて、ざっと目を通すと、お酒のツマミっぽいアペタイザーから
バーガー、ステーキ、シーフードなど、気軽に食べれそうなものが並んでいます。

その中で、今日はクリスピーフィッシュサンドイッチをお願いします。
お値段もお値段なので、相当なサイズだろうなあ・・・と覚悟の上でオーダー。
担当してくれたお姉さまは、「いいチョイス！私も大好きよ♪」とお愛想ふりまいてゆきます。

さて、くるっと店内を見渡すと非常に明るく、天井も高いので開放感あふれ
まさにリゾートな感じでございます。

新規オープンは、大体オペレーションがうまく回らず
料理を待たされるパターンが多いのですが、
こちらはビックリ！10分かからず料理が到着致しました！！！！

さーーーて、どんな感じかなーーー

わーーーーー！　美味しそうな、ビーサン並の魚フライ♪(笑)
冗談じゃなく、私の足のサイズ22.5cmより確実に大きかったです。
ホントに
サンドって言っても、パンでフタできてないですから！フタのバンズが転げ落ちてますから！！

ハーブのたっぷり入った衣のフリット風の巨大白身魚に
とろっとろで飴色になるまで炒められたマウイオニオンソテーが乗っかり
レタスとトマトが挟んであります。隣には大量のフレンチフライとタルタル＆ケチャップ♪

まずははじっこ頂いてみましょうか！
ちょっと切ってタルタルつけて、白身魚フリットを頂きます。

お！いいですねえ♪衣はサクッと軽い食感で、中は絶妙な焼き加減のお魚がしっとりジューシー！
ソテーと違って、衣の中にお魚の旨みがぎゅぎゅっと詰まっているので、ハフうま！です！！！
タルタルも、絶品とまではいかないけど、さっぱりとしていて、なかなか良い♪

じゃあね、またもやブリオッシュっぽい生地のバンズにちょっとだけお魚挟んで食べてみましょうか！
タルタルをたっぷり乗せて、いっただきまーーーーーーす♪

マウイオニオンがトロットロに甘ーーーーーー！！！！！！
魚のサクッと感、オニオンのトロッと感、野菜のジューシー感、ピクルスのコリっと感
がむぎゅっとお口の中に詰め込まれて、いやうんまーーーーーーーーーいです！
まずは半分クリア――！！

残り半分はちょっと魚を小さ目にして、野菜シャキシャキが楽しめるようにしました。
夢中でかぶりついていると、さっきの担当お姉ちゃんが「どう？フィッシュサンド！最高でしょ！？」と
話しかけてくる、このタイミング(笑)
何とか返答して、食べきれないからボックスくださーーーーーーーいとお願いします。

ふう！ビーサンサイズの半分はなんとか食べられた♪
ボックスに残りのお魚とフレンチフライを詰めて、フタを閉めようとしていたら
店員のお兄ちゃんが「僕がやって来てあげるから、アイスティー飲んでて♪」と
にこやかに声をかけてくれる。
ええ子や・・・・チップ目的かもしらんが(笑)

チェックと一緒に絵葉書を持ってきて、メッセージ書けば、世界中どこへでも届けてあげるから
家族や友達に、今感じていること、メッセージ書いてみたら？と薦められる。

いま、ワイキキ
ビーチサンダルサイズの魚フライ食べてる
私もサイズアップ確実

なんて書けないよね(笑)

ふーーーーお腹も心も満腹満足♪

今日もごちそうさまーーーーー！！！