ロイヤルハワイアンセンターにあるタイ料理のお店！ : Noi Thai Cuisine Honolulu

　2016年9月　訪問
ロイヤルハワイアンセンター C館 3階にあるタイ料理のお店
ノイタイ･キュイジーヌ ホノルル店に火曜日の19:00予約して初訪問。

案内されたのは店内中央プール??隣接の2人用テーブル席。
なんというか･･･狭いです･･･椅子の背もたれは大きく開いていて
バッグを置くスペースもない･･･本当に困った席！
先客2割位、滞在1時間半の間は6割位の入り。
混雑していないのなら、ソファー席や4人用席にチェンジしてもらえばよかった(;´Д｀)ｼｯﾊﾟｲ
テーブル担当は胸に韓国国旗のバッジをつけた男性で、日本語もOKでした！

●Appetizer Sampler(アペタイザー･サンプラー)＄28.00
　　Crispy Taro Rolls(クリスピー･タロ･ロール)、Thai Shrimp Cakes(タイ･シュリンプ･ケーキ)
　　Cock-A-Doodle-Doo(クック･ドゥードゥル･ドゥー)、Crab Wontons(クラブ･ワンタン)
●Tom Yum Lobster(トム･ヤム･ロブスター)＄29.00
●Pad Thai(パッタイ)＋Beef(ビーフ)＄28.95
●Muay Thai Tea(ムエ･タイ･ティー)＄12.00
　　Captain Morgan Spice Rum, Malibu Coconut Rum, Thai Iced Tea and Cream
　　キャプテン･モーガン･スパイス･ラム、マリブ･ココナッツ･ラム、タイ･アイス･ティー＆クリーム
●Crystal basil Margarita(クリスタル･バジル･マルガリータ)＄12.00
　　Sauza Blue tequila, Fresh Thai Basil, Lime, Lemon, Crystal Basil Rim
　　サウザ･ブルー･テキーラ、フレッシュ･タイ･バジル、ライム、レモン、クリスタル･バジル･リム
●Diamond Head Mango Drop(ダイヤモンド･ヘッド･マンゴー･ドロップ)＄12.00
　　Thai Chili Infused Vodka, Mango Puree, Lemon, Spicy Salt Rim
　　タイ･チリ･インフューズド･ウオッカ、マンゴー･ピューレ、レモン、スパイシー･ソルト･リム
●Smokey Old Fashioned(スモーキー･オールド･ファッション)＄15.00
　　Bulleit Rye Whiskey, Angostura Orange Bitters, Turbinado Sugar, Apple Wood Smoke
　　ブレット･ライ･ウイスキー、アンゴスチュラ･オレンジ･ビターズ、タービネイド･シュガー、アップル･ウッド･スモーク

アペタイザー･サンプラーは、4種類。
クリスピー･タロ･ロールは、ポテトとエビのすり身入りの細長い揚げ春巻き。
甘いチリソースをつけて熱熱をいただくと、これ、すごくおいしい！
タイ･シュリンプ･ケーキは、エビの身入りのコロッケ風。
クック･ドゥードゥル･ドゥーは、卵の殻に鶏の南蛮漬け??を入れて、
パクチーとebiko(トビコじゃなくてエビコ??)をトッピング。
プチプチした食感が面白い！
クラブ･ワンタンは、カニとクリームチーズ入りの揚げワンタン。
レンゲの中の甘いプラムソースにつけていただくと、カリカリしておいしい！

トム･ヤム･ロブスターは、テーブルサイドにワゴンが来て、
スタッフがシェフの名前を紹介、手を合わせて(合掌)ごあいさつ。
まわりのお客さんが注目してなんだか緊張する雰囲気の中、
シェフがバーナーでサイフォンをゴ～～～ッと加熱！
上の容器に移動したスープが下の容器に降りてきたところで、
ロブスター入りのお皿にスープをコポコポコポと注いで、お料理完成＼(*＾▽＾*)／
ぶつ切りロブスター、パクチー、ねぎ、ストロー･マッシュルーム(フクロタケ??)と
熱熱のスープが合わさって、ちょっとスパイシーで酸っぱみのある独特なお味！

ビーフを選択したパッタイは、見た目は糸こんにゃくのお米の麺??。
もやし、パクチー、にんじん、ねぎ、細切れにした厚揚げ入り。
お皿の上で別添え??にされたナッツやスパイスを混ぜ混ぜして、
ライムを絞っていただくと、
甘くて酸っぱくて色々な味がして、なんだか不思議なおいしさ！

ムエ･タイ･ティーは、カルーアミルク風の甘～いお茶??のカクテル。
クリスタル･バジル･マルガリータは、バジル風味でレモネードっぽいフローズンカクテル。
ダイヤモンド･ヘッド･マンゴー･ドロップは、唐辛子入りなのかピリ辛で痛くておもしろいカクテル。
スモーキー･オールド･ファッションは、ボトルで来て目の前でグラスに注いでもらえます。
い～い香りで甘くておいし～い(*´ω｀*)♡

ノイタイ･キュイジーヌは、ワイキキ中心の便利な場所でタイ料理をいただけるので、
次回はリーズナブルなランチで利用してみたいお店です！