ミシュランシェフのステーキハウス : Stripsteak Waikiki

Stripsteak Waikiki

(ストリップステーキ)

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3.6

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ミシュランシェフのステーキハウス

アメリカ料理と言ったらステーキ!さてどこに行こう?と悩み、日本未上陸というこちらを選びました。
食べログ上では載っていませんが、STRIPSTEAK by Michael Minaが正式名称で、マイケル・ミーナ氏とは、ミシュラン2つ星を獲得しているシェフのお名前だそう。
場所はこちらもインターナショナルマーケットプレイス3Fなので、通りすがりに予約しておいて訪問しました。

テラスのソファー席に案内され、いい感じ。
アヒツナロール、クラブケーキ、プライムNYストリップステーキ、ガーリックフライドライスを注文しました。

アヒロールは寿司を想像していたのですが、ご飯は付いておらずカリカリオニオンを鮪で巻いたもの。パクチーとハラペーニョは自分で避けました。ハワイで食べたアヒロールの中で一番好みでした。
スパイシーツナロールなるお寿司を割とどこでも置いているのですがチリマヨネーズが強くて、他店のはあまりお勧めしません。
クラブケーキはスパイシーかつレモンの効いた爽やかなタルタル。なんだか洗練された味がします。

お待ちかねのステーキ。控えめに14oz(約400g)にしましたが、女子には充分なボリュームです。アイオワ州産の牛肉だそう。
おお、臭みも無く、美味しいです。中央あたりに火の通りが甘いのか筋っぽい箇所がありましたが、ウルフやルースズよりクセは感じず、好きかもしれない。

ガーリック炒飯は、五香粉の効いたチャーシューがまさに中華の炒飯味。豚肉を避けるとガーリックバターライスといったお味で、ガーリックライスをイメージしていた舌にはちょうど良かった。

日本料理居酒屋で変なロール寿司を食べて一万円超えることを考えると、余程リーズナブルに感じたステーキハウスでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Stripsteak Waikiki(ストリップステーキ)
ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

(+1) 8088003094

予約可否

予約可

住所

ハワイ2330 Kalakaua Avenue, Suite 330 Honolulu, HI 96815

交通手段

Tギャラリア ハワイ by DFSから徒歩5分
インターナショナル マーケットプレイス内
グランド・ラナイ 3階

営業時間
  • ■営業時間
    [月~日]
    17:00~22:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

有料、インターナショナル マーケットプレイスの立体駐車場利用

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

【キッズチェア】あり

ホームページ

http://www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki/

オープン日

2016年9月6日

備考

【インターナショナルマーケットプレイス HP】
 http://www.shopinternationalmarketplace.com/dining/stripsteak

初投稿者

せんたんせんたん(2407)

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