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anakanou 口コミ24件フォロワー88人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

ハワイで圧倒的1位、挑戦し続ける鮨

日本では言わずもがな、熟練の技と面白さ「すし匠」中澤さんが手がける

リッツ・カールトンワイキキレジデンス店に新オープンということで早速お伺いさせていただきました。

日本では見慣れたネタ、ハワイのネタどれも楽しく美しく、美味しく仕事がされていました。

難しいネタを使った面白さという意味ではワイキキのこちらの方が上回っているかもしれません。

人生初の鮨が次々提供されお酒も進みます。もちろんNAMIHANA。すし匠オリジナルラベル。

そして、とにかく、圧巻の内装！豪華でモダンで素敵でこの空間も嬉しい。

カウンターで鮨をいただいた後はまだ公開前の隠し部屋にてお酒を少々

そちらもまた粋で見事。

すでに数ヶ月先まで予約でいっぱいのようですが、たまにキャンセルも出るそうですよ。

なかなか伺える機会も少ないですが、ハワイに行く際には必ず再訪します！

最高のお寿司が日本から遠く離れても味わえる幸せは如何ともし難いですね。

日本を凌ぐ美味しさ、やっぱり、親方の握る鮨は最高に美味い！

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名	Sushi Sho（すし匠）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	(+1) 8087299717
予約可否	予約可予約（RESERVATIONS）一人350ドル（税金と飲み物を除く） $350 per person (excludes taxes and beverages)
住所	ハワイThe Ritz-Carlton Residences Waikiki Beach, 383 Kalaimoku Street, Waikiki Beach, HI 96815 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキビーチ内ホノルル国際空港（HNL）から、H-１高速道路経由で３０分ハワイのホノルル国際空港から、H-１高速道路に乗りワイキキ／ホノルル東方面へ向かいますプノホウ・ストリートの出口２３でフリーウェイを降り、やや右折してプノホウ・ストリートに入ります一つ目の角を右折してサウス・ベレターニア・ストリートに入り、一つ目の角を左折してカラカウア・アベニューに入りますからかうア・アベニューでワイキキまで直進しますカラカウア・アベニューからカライモク・ストリートを左折二つ目のドライブウェイを右折し、ホテルへと向かいます。ＨＩ－９２Ｅ/ニミッツ・ハイウエイ経由で、３０～４０分ホノルル国際空港から、州Ｈ－１東高速道路に乗り、ワイキキに向かって出口１８Ａを経由して、Ｈ１－９２/ニミッツ・ハイウエイに合流しますニミッツ・ハイウエイを進み、アラ・モアナ・ブーレバードに辿り着きます。ワイキキ方面へアラ・モアナ・ブーレバードを直進し、カラカウア・アベニューを右折しますカラカウア・アベニューの右車線を通行し、カライモク・ストリートで左折します二つ目のドライブウェイで右折し、当ホテルへとお入り下さい。お勧めの交通手段タクシーサービス、民間の交通手段、空港シャトル共用サービスは、全てホノルル国際空港(ＨＮＬ)からご利用できます。当ホテルのビーチリゾート・コンシェルジュは、キャリー・ホノルへの豪華なお抱え運転手付きサービスもご用意致します。レンタカーサービスは、ワイキキの当ホテルと提携しているレンタカーデスクでお手配致します。当ホテルのコンシェルジュデスク(８０８)７２９－９７３９、または内線の８９７３９迄お電話ください。
営業時間	■営業時間 HOURS 火曜(Tuesday)ー日曜(Sunday) (定休日　月曜（Closed on Monday) １７：００ – ２２：３０ファーストシーティングト（First Seating）１７：００ – １９：３０セカンドシーティング（Second Seating）２０：００ – ２２：３０ ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター１０席のみ。全席予約が必要。）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙ハワイでは「ヘルシーエアー＆ワークプレイス法」により、公共の場(レストラン、商業施設含む) および職場で指定された場所以外での喫煙が禁止となっています。
駐車場	有係の者による駐車サービスは、一日３５米国ドル（税別）です。セルフパーキングは、ご利用になれません。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	13歳以上
ドレスコード	設定はありませんが、カジュアルは避た方が良い。スマートカジュアル以上をおススメします。
ホームページ	http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/hawaii/waikiki/dining/sushi-sho
オープン日	2016年
初投稿者	せんたん（2407）
最近の編集者	63996593377（2） ... 店舗情報（'25/05/13 07:48）ちゃちゃ6674（78） ... 店舗情報（'25/02/11 16:22）編集履歴を詳しく見る