Name: Sushi Sho
Address: The Ritz-Carlton Residences Waikiki Beach, 383 Kalaimoku Street, Waikiki Beach, HI 96815, -, ハワイ
Telephone: (+1) 8087299717
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 3.53

この口コミは、ちゃちゃ6674さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちゃちゃ6674 口コミ377件フォロワー78人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥60,000～￥79,9991人

1年に1回の贅沢鮨

ワイキキのリッツ・カールトンにある予約の
取れないお鮨屋さんです

コロナ禍は来れませんでしたが3年連続の訪問です

身の程をわきまえない贅沢ですが、1年に1回だけ
毎日疲れた胃袋を癒す優しい絶品和食を
求めに食べに来てしまいます

コースの料理全て美味しかったのですが、特に鮨は
ブリ
ボストンのダンジネスクラブ
中トロは2種類、大間の中トロと
2週間寝かせた中トロの両方
北海道のバフンウニ

ツマミは
太刀魚の塩焼き、フィンガーライム付き
出汁入り焼き白子

が特に美味しかったです

毎食ハワイのロコ料理は少ないねと言われる程しか
食べれないのですが、こちらでは追加でお願いします

むらさき雲丹
おはぎ
煮はまぐり
金目鯛

特におはぎは以前はコースに入っていたと記憶して
ますが、トロとたくあんの上にマウイオニオンとマカダミアナッツが乗っているもので
見事な味の融合で驚く美味しさでした

デザートはマンゴーシャーベット、塩バニラアイス、黒蜜の葛切りの少量3種で私は2種、妻は3種
全てをオーダー

妻から少し貰ったマンゴーシャーベットは頼まなかったのを後悔する美味しさ

塩バニラはそれだけだと塩味が強すぎますが
葛切りの黒蜜をかけて食べると甘さが一層引き立って激ウマでした

葛切りは毎年驚きますが、食べたことのない
ツルツル食感でこれも本当に美味しい

本当に大満足でした

去年は個室が空いていたので、後日合流する息子夫婦も連れて来れたのですが、暫くクローズしているとの事で孫が入れず断念。来週の金曜日にチラシのテイクアウトを予約して帰りました

来週は皆で金曜日に花火を見てチラシを食べたいと思います

また、息子夫婦や孫と食べに来れたらいいなと
思います

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Sushi Sho（すし匠）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	(+1) 8087299717
予約可否	予約可予約（RESERVATIONS）一人350ドル（税金と飲み物を除く） $350 per person (excludes taxes and beverages)
住所	ハワイThe Ritz-Carlton Residences Waikiki Beach, 383 Kalaimoku Street, Waikiki Beach, HI 96815 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキビーチ内ホノルル国際空港（HNL）から、H-１高速道路経由で３０分ハワイのホノルル国際空港から、H-１高速道路に乗りワイキキ／ホノルル東方面へ向かいますプノホウ・ストリートの出口２３でフリーウェイを降り、やや右折してプノホウ・ストリートに入ります一つ目の角を右折してサウス・ベレターニア・ストリートに入り、一つ目の角を左折してカラカウア・アベニューに入りますからかうア・アベニューでワイキキまで直進しますカラカウア・アベニューからカライモク・ストリートを左折二つ目のドライブウェイを右折し、ホテルへと向かいます。ＨＩ－９２Ｅ/ニミッツ・ハイウエイ経由で、３０～４０分ホノルル国際空港から、州Ｈ－１東高速道路に乗り、ワイキキに向かって出口１８Ａを経由して、Ｈ１－９２/ニミッツ・ハイウエイに合流しますニミッツ・ハイウエイを進み、アラ・モアナ・ブーレバードに辿り着きます。ワイキキ方面へアラ・モアナ・ブーレバードを直進し、カラカウア・アベニューを右折しますカラカウア・アベニューの右車線を通行し、カライモク・ストリートで左折します二つ目のドライブウェイで右折し、当ホテルへとお入り下さい。お勧めの交通手段タクシーサービス、民間の交通手段、空港シャトル共用サービスは、全てホノルル国際空港(ＨＮＬ)からご利用できます。当ホテルのビーチリゾート・コンシェルジュは、キャリー・ホノルへの豪華なお抱え運転手付きサービスもご用意致します。レンタカーサービスは、ワイキキの当ホテルと提携しているレンタカーデスクでお手配致します。当ホテルのコンシェルジュデスク(８０８)７２９－９７３９、または内線の８９７３９迄お電話ください。
営業時間	■営業時間 HOURS 火曜(Tuesday)ー日曜(Sunday) (定休日　月曜（Closed on Monday) １７：００ – ２２：３０ファーストシーティングト（First Seating）１７：００ – １９：３０セカンドシーティング（Second Seating）２０：００ – ２２：３０ ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター１０席のみ。全席予約が必要。）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙ハワイでは「ヘルシーエアー＆ワークプレイス法」により、公共の場(レストラン、商業施設含む) および職場で指定された場所以外での喫煙が禁止となっています。
駐車場	有係の者による駐車サービスは、一日３５米国ドル（税別）です。セルフパーキングは、ご利用になれません。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	13歳以上
ドレスコード	設定はありませんが、カジュアルは避た方が良い。スマートカジュアル以上をおススメします。
ホームページ	http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/hawaii/waikiki/dining/sushi-sho
オープン日	2016年
初投稿者	せんたん（2407）
最近の編集者	63996593377（2） ... 店舗情報（'25/05/13 07:48）ちゃちゃ6674（78） ... 店舗情報（'25/02/11 16:22）編集履歴を詳しく見る