Name: Baikohken
Address: 2250 Kalakaua Ave Suite LL100-4 Honolulu, Hawaii 96815, -, ハワイ
Telephone: (+1) 8087773549
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.04

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joey.and.the.city 口コミ855件フォロワー301人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ハワイに吹く旭川の風！ほっとする醤油ラーメン

午後から日暮れ前まで、友人と若者を連れてオアフ島の南側を一通りドライブし、ディナーの時間にギリギリになってしまったので彼らをレストランのところで降ろした。今夜のディナーには当方がジョインしないので、遂にハワイの夜を1人で過ごすことになった。特に寂しさは感じず、どういう過ごし方ができるかワクワクしていたので、1人で街に繰り出した。なんとなく頭にあったのは、ホノルルにワイキキ横丁なる日本横丁ができていたと言うことだ。
たどり着くと、あったあった、日本的というか、国内の空港で見られるような、レストラン街。その中にあったのが梅光軒。知る人は知っている、旭川の老舗ラーメン店だ。見ると、日本人の方がアジア人がお客として多いが、白人もいる。

…旭川出自の店なので迷わず「しょうゆらーめん」に、折角なんで「炙りチャーシュー丼」を注文。
九条ネギが博多ラーメンのように乗った顔をした醤油ラーメンです。魚出汁は控えめ。所謂「旭川醤油」のような鯵干しのクセはありません。動物系の出汁はバランス良く出ていると思います。少し塩辛いけど、醤油は何とも言えない懐かしの味。少しとろみがあるので、はまりやすい味わいではないでしょうか。
麺は白中細縮れ麺。主張少なく、くしゅくしゅした麺で食べ応えは少ない。チャーシューは柔らかで解ける食感。メンマは太くて失敗していないか不安になるが、食感はサクッとして旨いです。
炙りチャーシュー丼の焼き豚は食感がしっかりとした赤身系。日本と遜色なくかなり腹いっぱいになります。
会計は現金のみ。
いや～ハワイでも味わえた本格的な醤油ラーメン。とても満足感を覚えて、調子に乗って設置されていたスタンプで腕にタトゥーを入れて横丁を後にした。

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しょうゆらーめん

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炙りチャーシュー丼

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店舗基本情報

店名	Baikohken（梅光軒）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	(+1) 8087773549
予約可否	予約不可
住所	ハワイ2250 Kalakaua Ave Suite LL100-4 Honolulu, Hawaii 96815 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可