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2017/07訪問1回目
学生育成レストラン＠ワイキキパークホテル(*´▽｀*)
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せんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Leahi Concept Kitchen
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8087622220 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ2233 Helumoa Rd Honolulu HI 96815 |
| 交通手段 |
ワイキキパークホテル１F |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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ちょっと面白いレストランができているよ！と聞いて行って参りました。
「ワイキキパークホテル」の１F、以前NOBUがあったところに居抜きで入った感じですね。
名前は「レアヒ コンセプト キッチン」
何が特徴かと言うと、ファーマーズマーケットですっかりおなじみになりましたKCC
あれはKapiolani Community Collegeの略でございまして、そこに料理学を学ぶ学科があります。
ここでは、そこの学生が働いていて、レストランを経営するために本当に必要なことを学ぶ機会を与えるのだそうです。
学生は、まず教室で世界的に有名なシェフから指導をうけます。
授業後に、彼らはここに来てトレーニングしながら食べ物や料理についての知識を得ることができる訳です。
ですからチップも受け取らないし、飲み物もどうぞご自由にお持ち込みください。なのです。
そういう話を聞いちゃうと、何だか急に孫を見るような暖かな目線になってしまう自分がおります(*´▽｀*)
今日はワインを持ち込んで、ラムとロブスターとマッシュルームのラビオリを頂きます。
まずはパンがやってきますが、このパンが絶品ウマウマです！
ナニコレーーー！ヨクワカンナイケド、オイシーーー(*´▽｀*)と良く分からない感想を言い合います♪
まずはラムがやってきました！！！
これは大きいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！3本もありますね♪
肉質は悪くないと思いますが、もうちょっとラム独特の甘みを感じられると嬉しいですね。
焼き方をミディアムでお願いしましたが、ウェルダンになっちゃったのはご愛敬(笑)
油っこさが無いので、さっぱり頂けました(*´▽｀*)
ラビオリは大きなサイズが5個たっぷりとキノコが入ったクリームソースが
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
中にはキノコとロブスターの身が入っていて、食感も楽しくて、これはワインが進みます(*´▽｀*)
途中気が付きましたが、ピアノの生演奏もあり、雰囲気も良く
中々楽しい時間を過ごせました！
ワイキキのホテルのレストランとしては、割とお値段も控えめな方ではないかな？？？と思います。
サーバーの学生ちゃんも、一生懸命頑張ってます(｀･ω･´)って感じで可愛かったなあ。
でも、着ているシャツがバーバリー(笑)どれだけお坊ちゃまやねん！ってツッコみたくなりました。
お料理はちゃんとシェフが監督しているだけあって、中々なお味です！
若い子達にキュンキュン♡したくなったら、是非お運びくださいませ(*´▽｀*)
今日もごちそうさまーーーーー！！！