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2017年夏オープン！話題のデュークスレーンのバサルト(BASALT)でハッピーアワー | 出不精夫婦が暮らすように旅するブログ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
BASALT
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089235689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ2255 Kuhio Ave Honolulu, HI 96815 |
| 交通手段 |
ワイキキはクヒオ通りのハイアットセントリックワイキキビーチ横にオープンした |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場を利用可。駐車場入口はシーサイドアベニュー沿い |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月 |
| 備考 |
ワイキキど真ん中、ノードストロームラックの隣 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハワイに来たら一度は必ずお世話になるであろうお店と言えば「ABCストア」ですよね。僕達も水や食料の調達に毎回利用しています。溜まったレシートを持っていくと交換してくれる景品のTシャツはすごく重宝していて、今そのTシャツを着てこの記事を書いています。
今回はそんなABCストアが2017年の夏にオープンした「デュークスレーンマーケット&イータリー」にあるレストラン、「バサルトBASALT」のハッピーアワーに行ってきました！
バサルトのある「デュークスレーンマーケット&イータリー」は今年(2017年)の7月にハイアット・セントリック・ワイキキビーチ（旧ワイキキ・トレード・センター）1階にオープンしたばかりの最新グルメスポット。
総フロア面積約13,000平方フィートの開放的で広々とした店内には地産地消にこだわったレストラン、新鮮なシーフードやクラフトビールやカクテルの楽しめるバー、毎日焼きたてのパンやマラサダを味わえるベーカリー、ピザやバーガー、プレートランチ、ジェラートなどを提供するお店、地元産の新鮮な野菜やフルーツ、生ハムやチーズ、オーガニック食品、クラフトビールやワイン、ドリンクといった食材を扱うマーケットが入っています。
バサルトはそんなデュークスレーンマーケット&イータリーの中核となる150席のメインレストラン。オアフ島出身でシアトルやサンフランシスコの一流ホテルやレストランでの長い経験を持つABCストアのコーポレートシェフ、ケリー・テガラ氏が監修を行い、メイドインハワイの新鮮な食材やシーフードを活かし、シェフのルーツであるフィリピンを始めとするアジアのエスニックなテイストを取り入れたコンテンポラリーな「グローバルキュイジーヌ」。「サステナビリティ」をコンセプトにしたレストランで食を通してコミュニティへの持続的な貢献を目指しているのだそう。
そんなバサルトはデュークスレーンの奥の方にあります。
ハッピーアワーは基本こちらのバーカウンターで楽しめます。
店内にはテーブル席は天井が高く広々としているので快適に食事ができそうです。
さらに開放的なテラス席も用意されています。
テラス席にはライブミュージックを聞きながら食事ができる席もありました。
バサルトのハッピーアワーは毎日午後3時から午後6時の3時間。
ドリンクメニューはカクテルが7〜8ドル。4種類の生ビールが5ドル。ワインがグラスで7ドルです。生ビールは全てハワイのクラフトビールで、コナブリューイングとホノルルビアワークスのものでした。
料理はしっかりめの料理が5品、
・CHEESEPLATTERチーズプラッター10ドル
・CHARCUTERIEPLATTERシャルキュトリ(お肉)プラッター10ドル
・PORKBELLYBUNS(2)ポークベリーパン8ドル
・ADOBOCHICKENWINGS(2)&CRACKERSアドボチキンウィング(2)とクラッカー10ドル
・HHBURGERハッピーアワーバーガー10ドル
ポケが4品、
TUNAマグロ10ドル、SALMONサーモン10ドル、TAKO タコ10ドル、 TRIOトリオ(上の3種の盛り合わせ)12ドル
サイドが5品です。
・POPCORNポップコーン2ドル
・ARARE-ROOTVEGETABLECHIPSアラレ-焼き野菜チップス2ドル
・TOGAFRIESトガフライ4ドル
・FRENCHFRIESフレンチフライ4ドル
・JUSTCRACKERSクラッカー3ドル
ハッピーアワーの席は基本カウンター席のみらしいのですが、今回は空いていたからか外のテラス席に案内してもらえました。
ハワイの気持ちい風を感じながら、5ドルのロングボードで乾杯です！
まず最初に注文したのがTOGAFRIESトガフライ4ドル。フライドポテトに唐辛子とニンニクがまぶされています。
ぴりっと辛くて、ニンニクのパンチも効いていて美味しいです！ビールに良く合います！
このポテトであっという間に1杯めのビールがなくなってしまいました。
ということで、2杯目はKEWALOSCREAMALE5ドルで乾杯！名前のとおりちょっとクリーミーな感じがしました。結構いけます。
おつまみ2品目は、ADOBOCHICKENWINGS&CRACKERSアドボチキンウィングとクラッカー10ドル。フィリピンのソウルフードであるアドボチキンをイメージしたチキンウィング2本と鳥の皮を揚げたクラッカーのセットです。アジアっぽいチリソースがついてきました。
チキンウィングは2本ですが、1本が手羽元と手羽先のくっついた大きめサイズ。普通のウィキんウィングの2本分に相当します。
味の方は生姜の風味がして、なかなかグッド。もちろんビールに良く合います。
こちらはPORKBELLYBUNSポークベリーパン8ドル。真っ黒いパンに豚バラとナマスが乗ったタイプで、構成は以前にトミーバハマのハッピーアワーで食べたポークベリースライダーに似ています。
上に乗ってる葉っぱはパクチーなのでどかしていただきました。普通に美味しかったのですが、ボリューム、味ともトミーバハマの勝ちかな～。
今回はちょっとお腹に余裕をのこしつつ、お会計です。
金額は税込みで43.98ドルとなりました。
今回は今年(2017年)7月にオープンしたばかりのデュークスレーンマーケット&イータリーにあるバサルト(BASALT)のハッピーアワーを紹介しました。
ハッピーアワーにしては料理の値段が高いかなーという気もしましたが、開放的なテラス席で、生演奏を聴きながら飲むハワイのビールとそれに合うおつまみはやっぱりグッドですね！
出不精夫婦が暮らすように旅するブログでは実際に行ってみたハワイのハッピーアワーのお店をたくさん紹介しています！
https://www.hori-uchi.com/2016/10/hawai-happyhour-matome/