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タロイモの根を叩き発酵させた生地をココナッツオイルで揚げているビーガンドーナッツ
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マッチョマッチョマン
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| 店名 |
Holey Grail
|
|---|---|
| ジャンル | ドーナツ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8086348838 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ325 Seaside Ave Honolulu, Hawaii 96815 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
黄色いフードトラック |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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<注文の品>
◎KABOCHA SPICE 4ドル、3.5点
◎HOT SINGLE 4ドル、3.5点
<感想>
ハワイに行く前に色々youtubeで最新情報をキャッチしていたのでこの店の覚えており、偶然見つけたのでそのまま訪問した。
場所はカラカウア・アベニューから一本入りシーサイド・アベニューのワイキキショッピングプラザの前にある。
黄色いフードトラックなので見つけやすいと思う。
調べてみるとハワイ産のタロイモの根を叩き発酵させた生地をココナッツオイルで揚げているドーナッツとのこと。
全てのメニューに動物性の材料は使用しないためビーガンOKのドーナッツ店と言える。
初訪問だったので試しに2種類購入したが、「かぼちゃスパイス」はコナコーヒー、かぼちゃ、ペピタス(炒めて甘辛く味を付けたカボチャの種)で味付けされていた。
もう1種類のホットシングルはハチミツとフレークシーソルトで味付けされており、簡単に言うと甘じょっぱい味となる。
タロイモの生地やココナッツオイルで揚げたことが影響しているのか、食感としては非常に軽めの焼きドーナッツに近い印象。
値段はやや高めだが拘った食材と調理法で作られているので個人的には納得かな。
<気になった点>
人気店らしいので観光客がコロナ前に戻ってきた場合は恐らく行列必至の人気店になりそう。
注文してから調理しているらしく待機時間は10分程度だった。