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ウニ王子さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
El Cielo
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8087724533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ346 Lewers St 1F Honolulu HI 96815 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店の裏手にリッツ カールトン タワーの公共駐車場市営駐車場有。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「ル・シエロ・バイ・シェフ・マサ」は2023年5月にオープン。
場所はリッツカールトンの西側、ルーワース通り。
以前はブティックだった場所を改装されていて、入口へ入ると右手にオープンキッキンがあり、お店はカウンターとテーブル席で構成されてます。
シェフのマサ・アルナルド具志堅氏は、
アルゼンチンのブエノスアイレス出身の日系2世で、カリフォルニア、スペイン、日本などシェフとして活躍。
メニューはアラカルトから注文可能で
前菜、ピンチョス、生ハム、チーズ、メイン料理など豊富に揃えており、看板メニューはやはりパエリアでしょうか。
パエリアはイカ墨のパエリア、スパニッシュスタイルのチキンパエリア、ハワイの新鮮な魚介を使ったパエリア、トリュフが香るオイルベースのきのこパエリアの4種類あり。
今回はパエリアを3品類も。
それぞれの具材の旨みを吸ったパエリアは
少し芯が残るぐらいのお米で絶妙な旨さでした。
ハワイ滞在中だと意外とお米って摂取しないのでありがたいです。
ご馳走様でした!