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ジョン照井さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
natuRe waikiki
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ハワイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8082129282 |
| 予約可否 |
予約可 GoogeMapのリンクのオープンテーブルから予約できる |
| 住所 |
ハワイ413 Seaside Ave 2F, Honolulu, HI 96815-2626, United States |
| 交通手段 |
Royal Howaiian centerから徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ |
https://www.naturewaikiki.com/?utm_source=googlemb&utm_medium=google&utm_campaign=website |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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ワイキキにあるハワイアンフレンチのお店、ナチュールワイキキ。地元の新鮮な食材を生かしたカジュアルながら洗練されたダイニングを楽しめるお店で観光客はもちろん、ローカルにも人気。ハワイの飲食業界で最も権威のあるハレ・アイナ賞を何度も受賞している。
シェフの小川氏は名店「NARISAWA」で基礎を磨き、渡米しNYの「Bouley」、そしてパリの「La bourse et la vie」にて技術や感性を磨き、最終的にはハワイの「Paris.Hawaii」でスーシェフに就任していたお方。
6品構成のフルコースは$130となっていて比較的に軽めであり値段設定としてもカジュアル。せっかくのハワイ旅行なのでハワイ産のワインも含まれてくるしワインペアリングは6杯で$75なので付けることをオススメする。コースの中でも、サーブしてくれた方のオススメのコナ産カンパチのポワレとキアヴェという木材での薪焼きのハワイ島産の牛肉は頭ひとつ抜けたメニューだった。東京にも姉妹店があるので行ってみたい。以下、コース内容。
Regular Tasting Menu -Hale- $130
* Scallop Pâté Filo e Chicken Choux + Fresh Oyster $7
* Molokai Ama-ebi
* Oyster Fritto ex Beef Tartare
* Maui Nui Venison Pâté En Croute
* Kona Kampachi Poêle
* Big Island Beef