口コミ一覧 : Little Sheep Mongolian Hot Pot Honolulu

(+1) 8085930055

予約可

レストラン予約は、店舗へＴＥＬにてお願いします（英語に対応）

ハワイ1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814

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アラモアナ・ショッピング・センター近く、ワードセンター ２階（元気寿司ワード店の上）

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

有

ハワイの飲食店では、すべて禁煙となっております。

有

ワードセンターの駐車場

ワインあり、カクテルあり

子供同伴ＯＫ

カジュアル

http://www.littlesheephotpot.com/

2014年5月16日

モンゴル火鍋専門店リトルシープ・モンゴリアン・ホットポットへ行って来ました。中国の人気チェーン店で、日本には１１店舗あるそうですが、ハワイへは初上陸。

既にローカルに大人気で、スパイスや食材36種を使った風味豊かなスープで、良質な羊肉、牛肉、豚肉、または鶏肉を頂きます。また、ベジタリアンの方やグルテンフリーダイエットの方、シーフードがお好きなにも対応できるよう、豊富な種類の野菜やシーフードも取り揃えています。伝統的な鍋料理に、現代の味覚に合わせたひねりを利かせた新感覚のレストランは、家族やお友達と楽しく食事をするのにぴったりの場所ですよ〜。

そのおいしいモンゴル鍋を堪能させていただきました。まず最初にテーブルに届いたのが、肉を”しゃぶしゃぶ”する鍋。こちらは「陰陽鍋」(Ying-Yang pot) – 白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープ半々ずつということですね（どちらかだけでもオーダーできます）。このスープがリトルシープ秘伝のもので、数種類の漢方食材を使用。食欲促進、滋養強壮、アンチエイジングなどとっても体にいいんです。

さらに、リトルシープでは、名前の通り羊肉（ラム）がメイン（もちろんビーフやポークなどもあり）。日本人にはラム肉はあまりなじみがないのですが、世界で最も食べられている肉は実はラム肉なんです。ラム肉は独特の臭みがあり、苦手な人も多いのでは。実際のところ私もそうなんです。だから最初は抵抗がありましたが、このスープに湯通しするとなんと臭みがまったくなし。牛肉などのようにすんなり食べれてしまうのが不思議。このスープはそういった肉の臭みを取る働きをするのです。


［写真付きメニュー、レストランの詳細については下記ＵＲＬ及び、ホームページを参照してください］
http://www.yelp.co.jp/biz/little-sheep-mongolian-hot-pot-honolulu
http://magazine.lighthouse-hawaii.com/publication/?i=213130&p=61
http://ameblo.jp/nani-hawaii/entry-11918715527.html
http://www.poohkohawaii.com/gourmet/littlesheep.html
http://ameblo.jp/holidayaloha/entry-11977009687.html
【Facebook】
https://www.facebook.com/LittleSheepMongolianHotPotHonolulu

せんたん（2407）

• 白猫１７（6） ... 店舗情報 （'15/01/22 20:58）

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